粉利是人们喜欢的地方小吃，是用上好籼米（粘性小）浸泡后细磨成浆，经电热自熟粉利机蒸煮熟化后，滚揉挤出成型的小圆柱状米制食品，颜色洁白， 制作完成的粉利，等凉却后，一般放入冷水中保存，以防止开裂。食用时可直接蒸熟蘸酱油或切成条状或片状，配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒食用，亦或切块状加水和白糖煮糖水。特点是色鲜味美、Q弹爽口。 也可像煮面条一样，做成汤粉利，清爽可口。天华电热自熟粉利机（水浸粑机，水浸糕机，水浸糍机）由电热蒸箱，自动温控装置，原料推进器和出料头组成，生产时通过仪表自动控制加热蒸箱内的水，达到米浆的熟化温度后，把磨好的米浆倒入机器内，使米浆在一定的温度下蒸煮熟化，然后由绞龙推揉挤出成型，方形圆形还大小换模具即可。客户可到厂购机，现场免费培训技术。也可银行汇款购机，随机有操作资料和工艺配方。夏季特色美食 红薯淀粉加水 电子温控 通过水浴自熟成型 晶莹透亮，滑爽筋道，可拌可炒可涮，是人们喜爱的小吃。传统做法是在锅内烫煮，烟熏火燎不卫生，工作量比较大且生产效率低，难以满足市场消费需求。是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械。