绿豆是一种健康食品，具有清热、的，再细而分之，绿豆皮是清热的，绿豆肉才是的，一些体虚的人，不宜吃太多的清热寒凉食物，所以将绿豆去皮就很有必要了，同时去皮后的绿豆仁加工各种食品口感也好，比较细腻。曲阜市天华机械制造有限公司为适应人们和食品加工的需要，设计生产了绿豆脱皮机脱整绿豆仁机。该设计合理、为平行砂轮结构、操作简单、维修方便，整粒率高，是一种新型的加工绿豆米红小豆黄豆仁黑豆仁等的专业脱皮设备，是国内豆类脱皮机的先进机型。该豆类脱皮机采用干法脱皮，绿豆倒入本机进料斗中，经脱皮砂轮的旋转与摩擦，达到绿豆脱皮的效果，皮与豆沿各自轨道自动分离，出料。绿豆仁去掉表皮还是整粒，具有的本身特性，广泛应用在绿豆饮料的制作，绿豆粉，绿豆糕等各种绿豆食品的加工。机器型号：THT-400型，出米率75%，整米率85%以上，适用动力7.5KW，生产效率：300-400公斤/小时，外型尺寸：960*400*1400mm，重量120公斤。裸机价格：3980元/台，带电机价格：5200元/台，不锈钢13800元。运输费用根据路途远近另外计算。

玉米粑粑也叫包谷粑，有的地方也叫碱水馍，是以玉米浸泡后磨成稠浆熟化加工制成，是属于粗粮细做类型的一种美味食品，色泽金黄、味美可口，香、甜、鲜、嫩、糯，富含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、维生素、矿物质等成份，具有一定的养生益康作用。

加工玉米粑粑可用新鲜粘玉米粒，也可以用玉米碴浸泡后磨成米浆在玉米粑粑中机熟化加工挤压成圆柱形或方形的粑粑，冷却后即可食用。

玉米粑粑机由电热温控装置、水浴蒸箱、螺杆揉压匀质挤出装置、成型模头和数控切断机组成，螺杆揉压匀质挤出装置外面由水浴蒸箱包围，蒸箱内注有水，通过电热温控把水烧开，蒸煮通过螺杆的玉米浆，使之熟化，并推揉匀质，经模具定型挤出而成。其配套的切断机可以通过延时控制器调整切断的长短。该机也可以用米浆加工年糕、米豆腐、碱粑等，还可以用木薯淀粉和玉米淀粉加工虾片等。