绿豆是一种健康食品，具有清热、的，再细而分之，绿豆皮是清热的，绿豆肉才是的，一些体虚的人，不宜吃太多的清热寒凉食物，所以将绿豆去皮就很有必要了，同时去皮后的绿豆仁加工各种食品口感也好，比较细腻。曲阜市天华机械制造有限公司为适应人们和食品加工的需要，设计生产了绿豆脱皮机脱整绿豆仁机。该设计合理、为平行砂轮结构、操作简单、维修方便，整粒率高，是一种新型的加工绿豆米红小豆黄豆仁黑豆仁等的专业脱皮设备，是国内豆类脱皮机的先进机型。

碗团多冷食，碗托又称碗脱，碗团，扒糕，属面食系列，用荞麦面制成，多为冷食，四季食用，老幼皆宜，吃起来坚韧、醇香，已成为人们招待亲友的佳品。大街小巷碗团店不仅卖热碗团，还有豆芽炒碗团，或与羊杂混炒，匆匆行路的人在小店里吃碗热碗团，备感温暖。碗托由荞麦加工而成，做法有讲究。荞麦要先用脱壳机脱壳，再用磨面机磨成细面（面越细口感越好）然后加点食盐、姜粉，用凉水和成稀稠糊浆（稀释到面糊能挂住勺碗）倒入碗团机中熟化，熟化后浆糊流入碗中，冷却即成碗团。

该豆类脱皮机采用干法脱皮，绿豆倒入本机进料斗中，经脱皮砂轮的旋转与摩擦，达到绿豆脱皮的效果，皮与豆沿各自轨道自动分离，出料。绿豆仁去掉表皮还是整粒，具有的本身特性，广泛应用在绿豆饮料的制作，绿豆粉，绿豆糕等各种绿豆食品的加工。机器型号：THT-400型，出米率75%，整米率85%以上，适用动力5.5KW，生产效率：300-400公斤/小时，外型尺寸：960*400*1400mm，重量120公斤。裸机价格：3980元/台，带电机价格：5180元/台，运输费用根据路途远近另外计算。