天华家庭小作坊酿酒机与物料接触部分采用不锈钢材料焊接而成，不会产生对人体有害的铅、铝等物质，耐酸碱腐蚀使用寿命长。蒸锅为双层锅，采用蒸汽导热蒸酒，温度不忽高忽低，料液无需搅拌，上汽均匀，不焦锅。冷却器采用阵式列管套管冷却，酒蒸汽与冷却水接触面积大，冷却效果好。该设备与专用纯生物增香复合酒曲配合使用，粮食发酵好，产酒率高，酒质纯正，粮香浓郁。它的出现，使人们告别了勾兑酒，也提高了粮食转化收益。

碱粑又名灰水粑，碱水馍，碱水糕，米豆腐，碱米粑，黄金粿等，食用、贮存方便，是人们广为喜爱的一种大米或玉米美食，常用作早餐、夜宵，也是新年人们礼尚往来的重要礼品。

天华碱粑机是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的米制食品机械，由电热蒸箱，自动温控装置，原料推进器和出料头组成，生产时通过温控仪自动控制加热蒸箱内的水，达到米浆的熟化温度后，把磨好的米浆倒入机器内，使米浆在一定的温度下熟化后，经绞龙推进器推出经模具定型即成。天华碱粑机采用电机带动生产,碱粑直径可达9厘米。

天华碱粑机功能全产品多，更换不同的模具或机头可以生产凉皮、粉皮、东北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇条、米线、碗团、扒糕等，使机器生产不受季节限制，四季都有生意做。

家庭小作坊酿酒机：THN-25型，蒸桶容积80L，投干粮25公斤，蒸汽箱容积：30L，冷却器套管8组，双加热管，每个功率220V 3kw，每锅可蒸馏粮食50斤，价格2860元，不含包装运输费用。购天华蒸酒设备免费传授粮食酒发酵转化技术，粮酒的净化除杂技术，粮酒调香技术及高产复合酒曲配方。