欢迎光临山东省天华机械制造有限公司!
产品展示

达州特色美食自熟米凉虾机夏季小吃

起批量(台) 价格
1-2 ¥5280元/台
≥2 ¥5000元/台
  • 品    牌:天华
  • 原 产 地:中国 山东曲阜
  • 更新日期:2024-04-16
功率: 3kw 产量: 50 可生产产品类型: 其他
型号: THF-60 适用范围: 中餐店设备 生产速度: 50kg/h
规格: 电热自熟 加工定制: 外形尺寸: 1200*480*1150mm
是否跨境货源:


凉虾(又称槐花粉,凉宵、娃鱼、凉鱼、漏鱼,凉糕、虫儿粉、拨鱼儿等)取“凉夏”之意、因两头尖、中间圆形似鱼虾而得名。 凉虾是用大米(或淀粉)制浆煮熟,漏入凉水盆中冷却而成,再放置冰镇红糖水,为解暑佳品,具有清热败火,解渴爽口等作用。天华凉虾机(槐花粉机,漏鱼机)重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源、耗电少,采用智能温控隔层水套煮粉熟化,水滴式成型新工艺,米浆经水箱里的热水水浴熟化,再由螺旋绞龙搅拌挤压聚合而成,出机即熟,滴入冷水中冷却即可成型。

酸浆米粉又叫鲜湿米粉,鲜榨米粉,是指以是用春季稻的米(春季稻雨量充沛,日照刚好,米粒较秋季稻小,但质感更柔),浸泡发酵后磨成米浆,再配上一定量的糯米粉,经自熟酸浆米粉机熟化挤压出来的条状、丝状米制品,质地柔韧,富有弹性,有足够的韧性,有独特酸香味。水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。天华酸浆米粉机(鲜榨米粉机)工艺先进,设计合理,操作简便,输料搅龙外部有自动控温电加热水浴蒸煮箱,采用电加热电子控温熟化工艺,通过水箱里的热水生米浆直接蒸榨成粉,改变了传统加工,效率低、卫生条件差的缺点,使原本复杂的榨粉工序改为简单化。它不仅可以榨米粉,还可以加工粉条粉丝凉粉凉皮年糕米豆腐等,真正是一机多用,让用户以较少投资,创造理想的效益。

用天华凉虾机生产加工的凉虾色泽润绿明亮,口感清香、软滑细嫩。在0 25℃温度下存放3 天仍能保持新鲜不变质。凉虾机功能多,装上机头和模片,使用各种淀粉或面粉生产加工粉条,粉丝,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(肠粉)凉皮、凉粉、东北大拉皮、面皮、酸浆米线、酸浆馇条等。天华凉虾机(槐花粉机,大米凉粉机)型号THF-60,电机220V14402.2KW,价格:2600-5280元(不含电机和运费),购机免费传授技术。