四川米制凉虾机 自熟块状米豆腐机

凉虾（又称槐花粉，凉宵、娃鱼、凉鱼、漏鱼，凉糕、虫儿粉、拨鱼儿等）取“凉夏”之意、因两头尖、中间圆形似鱼虾而得名。 凉虾是用大米（或淀粉）制浆煮熟，漏入凉水盆中冷却而成，再放置冰镇红糖水，为解暑佳品，具有清热败火，解渴爽口等作用。天华凉虾机（槐花粉机，漏鱼机）重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源、耗电少，采用智能温控隔层水套煮粉熟化，水滴式成型新工艺，米浆经水箱里的热水水浴熟化,再由螺旋绞龙搅拌挤压聚合而成,出机即熟,滴入冷水中冷却即可成型。用天华凉虾机生产加工的凉虾色泽润绿明亮，口感清香、软滑细嫩。在0 ℃ ～25℃温度下存放3 天仍能保持新鲜不变质。

1、把大米用水泡5个小时左右备用。

2、将槐花用水稍微浸泡一会儿，使其变软。

3、把大米和槐花一起用磨浆机磨成米浆。

4、用红糖煮糖水，甜度按自己的口味调节，将煮好的糖水放入冰箱冷却冰冻。

5、把磨好的米浆加入槐花粉机中，出料口底下放一个装有凉开水干净的桶或者碗，机器煮浆熟化粉浆物通过出料口模板的小洞就会变成一条一条掉进凉开水里。

6、冷却后滤掉凉开水，再加上冰冻过的糖水，甜品槐花粉就做好了。