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四川米制水磨凉虾机 圆柱形米豆腐机技术指导

四川米制水磨凉虾机 圆柱形米豆腐机技术指导

起批量(套) 价格
1-2 ¥11800元/套
≥2 ¥11600元/套
  • 品    牌:天华
  • 原 产 地:中国 山东曲阜
  • 更新日期:2022-07-12
功率: 7.5kw 产量: 180 可生产产品类型: 其他
型号: THF-180Z 适用范围: 中餐店设备 生产速度: 180kg/h
规格: 电热自熟 加工定制: 外形尺寸: /mm
是否跨境货源:


米豆腐是川、湘、黔、赣、鄂等地区的地方名吃,润滑鲜嫩、软硬适中,酸辣可口、老少皆宜,它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱拌匀后进入米豆腐机中蒸煮熟化成型,冷却后形成圆柱状或块状“豆腐”。是人们喜爱的一种米制食品。

全自动米豆腐机为机电一体化设计,是加工年糕、米豆腐、碱粑、黄元米果、饵块粑等食品的新型米面机械,由电热温控自熟米豆腐成型机、皮带输送数控切断机、气泵和电机组成,与物料接触部分均采用食品级不锈钢,干净卫生,清洗方便,使用寿命长,主轴、轴筒由专业技工精车细磨加工,精度好,间隙小,推理大,产量高。

玉米粑粑也叫包谷粑,有的地方也叫碱水馍,是以玉米浸泡后磨成稠浆熟化加工制成,是属于粗粮细做类型的一种美味食品,色泽金黄、味美可口,香、甜、鲜、嫩、糯,富含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、维生素、矿物质等成份,具有一定的养生益康作用。

加工玉米粑粑可用新鲜粘玉米粒,也可以用玉米碴浸泡后磨成米浆在玉米粑粑中机熟化加工挤压成圆柱形或方形的粑粑,冷却后即可食用。

玉米粑粑机由电热温控装置、水浴蒸箱、螺杆揉压匀质挤出装置、成型模头和数控切断机组成,螺杆揉压匀质挤出装置外面由水浴蒸箱包围,蒸箱内注有水,通过电热温控把水烧开,蒸煮通过螺杆的玉米浆,使之熟化,并推揉匀质,经模具定型挤出而成。其配套的切断机可以通过延时控制器调整切断的长短。该机也可以用米浆加工年糕、米豆腐、碱粑等,还可以用木薯淀粉和玉米淀粉加工虾片等。

全自动米豆腐机工艺简单易操作,节省能源、耗电少,集熟化、聚合匀质、成型多工序为一体,采用智能温控水浴熟化新工艺,不存在传统工艺中的糊锅、焦锅现象,米浆在轴筒内熟化经搅龙揉压匀质,挤出成型,无须再蒸煮,圆柱形、椭圆形、上圆下方形等均可加工,产品成型均匀,色泽好,口感细腻Q弹。

天阳米豆腐THF-260Z型,主机电机15KW,加热器功率12+12KW,皮带输送机电机0.12KW(调速),产量400-500公斤/小时,价格:17500/套,以上机器价格不含运费。

欢迎来人到厂参观考察。售后服务:购机免费传授技术,办理物流托运,机器两年内因质量问题非人为损坏的零配件免费邮寄更换。