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安徽特色脆皮年糕机 手指年糕机简单易学

安徽特色脆皮年糕机 手指年糕机简单易学

起批量(套) 价格
1-2 ¥11800元/套
≥2 ¥11600元/套
  • 品    牌:天华
  • 原 产 地:中国 山东曲阜
  • 更新日期:2022-07-12
功率: 7.5kw 产量: 180 可生产产品类型: 其他
型号: THF-180Z 适用范围: 中餐店设备 生产速度: 180kg/h
规格: 电热自熟 加工定制: 外形尺寸: /mm
是否跨境货源:


年糕是我国传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,外观洁白细腻,口感柔滑,糯而不粘,嚼之爽利,富有弹性,浸煮不化,是春节的应时食品,多少年来,每逢过年,家家户户都要舂米做年糕。习俗之中,年糕蕴含着"年年高"的吉祥之意,有诗为证:“年糕寓意稍云深,白色如银黄如金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。” 

传统工艺做年糕,工艺繁琐,大米要经过清洗、润米、蒸米、舂米、揉搓成型等工序,用人多,劳动强度大,限制了年糕的生产量。随着社会的发展,手工制作的年糕品,其速度、安全、卫生等,已经无法满足市场的要求,人们开始新型年糕机来代替手工生产,经过多年来不断探索创新,在保留传统工艺优点的基础上,进行工艺改进,公司设计生产了新工艺配套设备--全自动年糕机,简化了年糕加工工序,实现了机械量产,成为众多年糕加工行业的优选产品。

全自动年糕机由电热自熟年糕机、皮带输送数控切断机、气泵和动力组成,采用机电一体化设计,结构紧凑,操作简单,生产效率高,产品熟化成型好,它具有以下优点:

1、大米浸泡磨浆后生产年糕,口感细腻弹牙。

2、电加热电子自动控温煮浆,节能环保,卫生。

3、螺杆揉压推送米浆,无需再舂米,劳动强度小,米浆内外熟化均匀。

4、模具多种规格可定制,年糕形状多变。

5、大米、玉米、小米等都可以加工年糕,不同颜色,花样翻新。

6、切断机采用计时器和气动控制,切制年糕长短可调。

玉米被饮食界誉为“珍珠米”,富含多种营养成分,玉米脱皮磨粉后加工的玉米面条有软黄金、富贵面、长寿面、黄金面之称,既可满足人体膳食纤维的需要,又能给身体提供充足的营养。长期食用可以调节人体,。天华玉米面条机加工的玉米面条以色泽自然、味道鲜美、筋道滑爽、方便快捷、老少皆宜等优点,有一种浓郁的玉米香甜的味道,富有韧性和弹性,煮时不易断条浑汤,只需在温水或开水中浸泡1分钟即可食用,而且放置2小时不浑汤,不变糊,品质远远优于方便面。它采用独特的生产工艺和技术配方,无需外接热源,充分利用物料在螺旋推进机挤压摩擦产生的热能,生面投入,熟面产出,以优质玉米、高粱、小麦、小米、大米、荞麦、莜麦为原料可生产玉米面条、高粱面条、小米面条、荞麦面条,牛筋面、冷面、钢丝面以及粉丝、米线等各种方便即食面条,面条粗细、厚薄、宽窄可随意调整,低糖低热量,无任何添加剂和色素。添加果蔬汁或其他原料也可加工成肉丝面、排骨面、鸡蛋面、牛肉面、海鲜面、蔬菜面、热干面等适合众人口味的美食