安徽特色脆皮年糕机 手指年糕机简单易学

年糕是我国传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，外观洁白细腻，口感柔滑，糯而不粘，嚼之爽利，富有弹性，浸煮不化，是春节的应时食品，多少年来，每逢过年，家家户户都要舂米做年糕。习俗之中，年糕蕴含着"年年高"的吉祥之意，有诗为证：“年糕寓意稍云深，白色如银黄如金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”　

传统工艺做年糕，工艺繁琐，大米要经过清洗、润米、蒸米、舂米、揉搓成型等工序，用人多，劳动强度大，限制了年糕的生产量。随着社会的发展，手工制作的年糕品，其速度、安全、卫生等，已经无法满足市场的要求，人们开始新型年糕机来代替手工生产，经过多年来不断探索创新，在保留传统工艺优点的基础上，进行工艺改进，公司设计生产了新工艺配套设备--全自动年糕机，简化了年糕加工工序，实现了机械量产，成为众多年糕加工行业的优选产品。

全自动年糕机由电热自熟年糕机、皮带输送数控切断机、气泵和动力组成，采用机电一体化设计，结构紧凑，操作简单，生产效率高，产品熟化成型好，它具有以下优点：

1、大米浸泡磨浆后生产年糕，口感细腻弹牙。

2、电加热电子自动控温煮浆，节能环保，卫生。

3、螺杆揉压推送米浆，无需再舂米，劳动强度小，米浆内外熟化均匀。

4、模具多种规格可定制，年糕形状多变。

5、大米、玉米、小米等都可以加工年糕，不同颜色，花样翻新。

6、切断机采用计时器和气动控制，切制年糕长短可调。

玉米被饮食界誉为“珍珠米”，富含多种营养成分，玉米脱皮磨粉后加工的玉米面条有软黄金、富贵面、长寿面、黄金面之称，既可满足人体膳食纤维的需要，又能给身体提供充足的营养。长期食用可以调节人体，。天华玉米面条机加工的玉米面条以色泽自然、味道鲜美、筋道滑爽、方便快捷、老少皆宜等优点，有一种浓郁的玉米香甜的味道，富有韧性和弹性，煮时不易断条浑汤，只需在温水或开水中浸泡1分钟即可食用，而且放置2小时不浑汤，不变糊，品质远远优于方便面。它采用独特的生产工艺和技术配方，无需外接热源，充分利用物料在螺旋推进机挤压摩擦产生的热能，生面投入，熟面产出，以优质玉米、高粱、小麦、小米、大米、荞麦、莜麦为原料可生产玉米面条、高粱面条、小米面条、荞麦面条，牛筋面、冷面、钢丝面以及粉丝、米线等各种方便即食面条，面条粗细、厚薄、宽窄可随意调整，低糖低热量，无任何添加剂和色素。添加果蔬汁或其他原料也可加工成肉丝面、排骨面、鸡蛋面、牛肉面、海鲜面、蔬菜面、热干面等适合众人口味的美食