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功率 | 3kw |
产量 | 50 |
可生产产品类型 | 其他 |
型号 | THF-60 |
适用范围 | 中餐店设备 |
生产速度 | 50kg/h |
规格 | 电热自熟 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1200*480*1150mm |
是否跨境货源 | 否 |
天华粉条机别名:粉丝机、川粉机、苕粉机、土豆粉机、酸辣粉机、宽粉机、粉耗子机、凉粉机、凉皮机、水拉皮机、酸浆米线机,薯粉索机,由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置和成型模头组成,是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械,生产工艺简单易操作,淀粉加水和成稀浆倒入机器内即可,自动熟化,一次成型,节能降耗,省时省工,是乡镇企业及个体生产经营者、下岗工人加工粉条粉丝粉皮等淀粉制品的专业机械。
米粉流行于南方,通常以早餐消费为主,南方人家家吃米粉。人人吃米粉。从大米到米粉要经过浸米、磨浆、蒸煮搅拌、压条、冷却等流程,整个制作都没有添加任何添加剂,弹性是从米浆在机器内的蒸煮揉搓形变中得来。天华电热自熟米粉机是结合粉条机和传统做粉工艺研制生产的一种米面食品机械,由电热蒸煮箱,自动温控仪,料浆搅拌推进器和出粉头组成,生产时通过仪表自动控制加热蒸箱内的水,达到米浆的熟化温度时,把磨好的米浆倒入机器内,流入电热蒸煮水箱包裹的料搅拌推进器内,使米浆在一定的温度下糊化后,经推进器压到出粉头内经粉板定型后进入冷水内冷却后,即可食用或销售。天华米粉机既可以做粉(米粉,粉条,粉丝,河粉),也可以加工米豆腐(凉粉,年糕,凉糕,凉虾),还可以加工面条(东北的馇条),可谓是南粉北面,一机通用。
性能特点:它采用电热水浴蒸煮箱替代传统的大锅,内装有水,通过电热管将蒸煮箱内的水烧开,并由智能控温装置将水箱内的水控制在一定的温度,利用水浴煮浆新工艺,把通过水箱的螺旋推进装置里的淀粉浆先熟化,然后经过成型模头挤出成型,它解决了螺杆摩擦式粉条机干浆下料,淀粉熟化不均匀,产品不耐煮,下锅糊汤以及煤加热式粉条烟熏火燎不卫生的缺点。产品多样(粉条,粉丝,扁粉,粉皮换模具即可),颜色光亮,口感筋道滑爽,耐煮下锅不混汤,不糊锅。天华粉条机还可生产凉粉、凉皮、米豆腐、粉耗子、玉米馇条、酸浆米线等产品。