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夏季美食米制凉虾机 自熟凉粉机

夏季美食米制凉虾机 自熟凉粉机

起批量(台) 价格
1-2 ¥5280元/台
≥2 ¥5000元/台
  • 品    牌:天华
  • 原 产 地:中国 山东曲阜
  • 更新日期:2022-07-02
功率: 3kw 产量: 50 可生产产品类型: 其他
型号: THF-60 适用范围: 中餐店设备 生产速度: 50kg/h
规格: 电热自熟 加工定制: 外形尺寸: 1200*480*1150mm
是否跨境货源:


凉虾(又称槐花粉,凉宵、娃鱼、凉鱼、漏鱼,凉糕、虫儿粉、拨鱼儿等)取“凉夏”之意、因两头尖、中间圆形似鱼虾而得名。 凉虾是用大米(或淀粉)制浆煮熟,漏入凉水盆中冷却而成,再放置冰镇红糖水,为解暑佳品,具有清热败火,解渴爽口等作用。

天华凉虾机(槐花粉机,漏鱼机)重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源、耗电少,采用智能温控隔层水套煮粉熟化,水滴式成型新工艺,米浆经水箱里的热水水浴熟化,再由螺旋绞龙搅拌挤压聚合而成,出机即熟,滴入冷水中冷却即可成型。用天华凉虾机生产加工的凉虾色泽润绿明亮,口感清香、软滑细嫩。在0 25℃温度下存放3 天仍能保持新鲜不变质。凉虾机功能多,装上机头和模片,使用各种淀粉或面粉生产加工粉条,粉丝,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(肠粉)凉皮、凉粉、东北大拉皮、面皮、酸浆米线、酸浆馇条等。

 抓抓粉是以蚕豆淀粉为原料加工而成块状凉粉,因其是用有洞铲形器往冻粉上面抓成细丝,故名抓抓粉,是云南夏季的消暑凉食,清凉甜润,富有韧性。小吃摊里面的抓抓粉便宜又好吃,叫上一晚,加上点醋、油辣子、盐,洒上点葱花芫荽,有时候还可以放上一块绵软的豆腐,搅拌均匀,酸辣可口的抓抓粉便做好了,让人食指大动。

天华公司研制生产的电热自熟抓抓粉机,由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置和成型模头组成,解决手工做法的缺点,采用电热温控水浴装置取代了手工的烟熏火燎,用螺旋绞龙推揉粉浆代替手工的搅拌,使淀粉浆或米浆尽快转化成了美食,整个加工过程干净卫生,粉浆熟化均匀,既可以加工成块状的再抓成细丝,也可以直接加工圆条或扁条装,产品成型好,色泽晶莹明亮,口感清香、软滑细嫩,该也可以加工粉条、粉丝、米粉、河粉、凉虾、槐花粉、年糕、粉利、饵块粑、米豆腐等。