直管排线细粉机 全自动红薯粉条机

粉条作为特色农产品，是以优质红薯淀粉为原料精制而成，无需明矾等任何添加剂，具有条细透明、柔韧明亮，爽滑耐煮，营养丰富等特点，很受市场青睐，为绿色天然食品,是一种大众餐桌上的四季皆宜的粉制佳品。传统的粉条加工工艺需要添加明矾，而长期食用含有明矾的食品，对人体伤害很大，  天华公司采用无矾技术，不粘连技术加工粉条粉丝的全新生态粉条机，解决了传铳粉条加工“无矾不成形”的技术难题，并进行了粉条生产，使粉条成为名符其实的绿色健康食品。这标志着粉条食品加工业正朝着机械化量产方向发展。

灰碱粑是贵州粑类特色美食，以梗米为原料，草木灰为辅料，因利用草木灰的碱性作用加工而成，故取名为灰碱粑，以其食用、贮存方便，而被人们所喜爱。食时，将其切成长条或方块状，放入沸水中煮透后，捞出放入盛有油汤的碗盘中，拌以肉沫、葱花、香油、味精、酱油、花椒等佐料便可食之。

传统工艺是将草木灰用沸水浸烫，冷却后滤去渣滓成灰碱水，把大米淘洗干净，用灰碱水浸泡24小时，捞起漂洗干净，磨成浆待用。大锅洗净，倒入米浆，用中火加热，不断搅动，至米浆煮熟起泡发粘，把熟浆盛入盆中，晾冷倒在案板上，用手搓捏成圆条，再上笼蒸熟，工序复杂劳动轻度大。

天华机械公司集合传统工艺的做法，改进了生产工艺，研制生产了新型灰碱粑机，该机为电热煮浆熟化，螺杆匀质推揉挤压成型，磨好的灰水米浆直接加入机器中自动熟化自动成型，无需再经过人工揉捏、笼蒸，产品粗细均匀，外表光滑。

全新生态粉条机性能稳定，重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源、耗电少，采用电加热或通蒸汽加热的熟化方式，直管排线漏粉，红薯、木薯、土豆、玉米、豌豆、绿豆等所有食用淀粉皆可按任意比例单一或混合使用，无需明矾等添加剂，一次熟化成型，普通直条、水晶粉、珍珠粉都能生产，随生产随晾晒，无需冷库冷冻，无需人工搓洗，一年四季均可生产，所产产品耐煮不断条，口感爽滑、筋道，保留手工粉条的风味，改变手工作坊烟熏火燎，冷冻水洗的生产方式。该设备更换原料和模具，还可生产米粉、米皮、米豆腐、凉粉、凉皮、玉米馇条等粉制品。由于天华全新生态粉条机采用特制直管排线出粉模头，粉条出机后不粘连，无须风吹，无须冷冻，无须水洗，冷却后直接晾晒即可，且该机不是高功率转速成熟方式，充分保护了淀粉的物理性能，解决了单纯螺杆挤出式粉条机干浆下料，淀粉熟化不均匀，产品不耐煮，下锅糊汤的缺点，它打破传统做粉方法,开创了免冻免搓洗粉丝粉条的先河，是粉条粉丝机械化加工的理想设备。