凉粉晶莹透亮，滑爽筋道，品种繁多，常见的有豌豆制成的白凉粉，荞麦制成的褐凉粉，扁豆、黄豆、蚕豆制成的黄凉粉，绿豆制成的绿豆粉，沙米制作的沙米粉，洋芋淀粉制成的白凉粉等，食时可切成薄片细条，或一寸见方的大丁，有的还用旋子旋成面条状，可拌可炒可涮，是人们喜爱的小吃。传统做法是在锅内烫煮，烟熏火燎不卫生，工作量比较大且生产效率低，难以满足市场消费需求。

自熟红薯粉条机由天华机械公司自行设计生产，结构先进、性能良好、、质量可靠、安装使用维修方便，同一机器可进行各种原料加工，生产多种产品，适合家庭作坊，小型加工厂使用，设备投资不大，便于推广利用，将过去的陈旧落后手工作业改为机械生产。

天华粉条机采用电加热电子自动控温，水浴导热煮浆熟化成型工艺，无需打芡，粉浆一次熟化挤压成型，性能好、用途广且可单独使用，用工少，劳动强度低，可不受气候变化的影响和地域区别的制约，一年四季均可生产，原料为薯、米、豆等各类淀粉，少量添加剂（植物油、食盐等)，每公斤淀粉出粉条、粉丝、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤，1mm的玉米粉丝耐煮时间可达30分钟。

天华凉粉机功能全产品多，更换不同的模具或机头可以生产凉皮、粉皮、东北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇条、米线、碗团、扒糕等，使机器生产不受季节限制，四季都有生意做。

THF-60，电机220V1440转2.2KW，产量：50-60公斤/小时，价格：2600-5280元，THF-80型，适用动力220V1440转3KW，产量70-80公斤/小时，价格普通型3200-5800元。THF-180型适用动力380V1440转7.5KW，产量180-200公斤/小时，价格普通型3500-6500元（不含电机和运费）。购机免费提供技术、配方，长期负责技术咨询，机器保修两年。