自熟水磨年糕机细腻更Q弹

随着社会加速度的发展，生活节奏的加快，人们食品对食品的要求也越来越高，手工制作的食品，其口感、速度、安全、卫生等，已经无法满足人们的要求，现在食品机械的发展给生活带来了很多的便利，人们已经开始使用食品机械来代替手工生产了，生产食品的速度、产量等有了可靠的保证。

我公司研发生产的全自动年糕机，是我公司科研人员经过多年来不断探索创新的结果，它解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的缺点，使年糕生产实现了机械量产，是众多年糕加工行业的优选产品。

全自动年糕机为机电一体化设计，由年糕熟化成型机和皮带输送数控切断机组成，操作简单，生产效率高，它采用电热温控水浴煮浆新工艺，以米浆为原料加工年糕，自动熟化，自动揉压匀质，自动成型，生产的年糕熟化彻底，外表光滑亮泽，口感筋道细腻，大小均匀，产品形状可根据用户要求，定制各种模具。

传统的年糕机，操作是非常繁琐的，每一道制作工序需要大量的人工去完成；产量小，一天几千斤；能耗消耗大，使得成本变高。清洁也不便、管理起来也比较麻烦。而大型自动化年糕机则解决了这些问题，成为目前的一个主流制作年糕的生产线。例如：浙江、安徽、福建、江西地区的主流生产线。

大型的年糕机优势有哪些？具体的表现在，如下：

1、全自动大型年糕机，自动化运行，采用的是新型设备控制（微电脑），输入参数就可以了。

2、产能则是传统的4倍！平均每小时800~1200公斤原料。

3、在同等产量下，全自动年糕生产设备要比普通年糕机、设备节能、节耗。

4、成品高，生产过后，清洁卫生方便，提高了效率。

5、由大型生产设备生产的年糕均匀、条型*，也可以生产各种形状的年糕。

年糕与“年年高”谐音，为市面上一种常年供应的小吃，美味香甜醇香，有红、黄、白三色，象征金银寓意着人们的工作和生活一年比一年提高，具有浓重的文化气息。天华自动成型自动切断年糕机（米豆腐机）由电热熟化系统、螺旋推进挤出系统、皮带输送机和电气控制自动切断机组成，机电一体化设计，结构新颖、操作简单、节省能源耗电少，性能稳定，生产过程无污染，安全卫生，一机多用，采用新颖的搅龙结构代替传统手工搡捣过程，通过电加热电子自动控温熟化方式，使米浆在一定的温度下受热变性粘性增加，再由螺旋推进器搅压聚合成型，出机即熟，能够高效地实现年糕搡捣过程、成型，做出的年糕口感细腻爽滑，富有弹性，解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的问题，广泛适用于所有含淀粉类粮食作物：大米、玉米、荞麦、高粱、红薯、土豆、绿豆、碗豆等，可生产米粉、米线、米豆腐、年糕、粉丝、粉条、凉粉、凉糕、碗脱、玉米馇条等多种食品，相当于客户花一台机器的款，买了多台机器，减少的投资，实现了产品多样化，拓宽了市场，是新型米面食机械。