米线（米粉）是大米经过浸泡发酵后磨浆制成的条状食品，有大米的清香味，含有丰富的营养价值，筋骨好，滑爽回甜口，易于消化，食用方便，特别适合火锅和休闲快餐食用，深受人们喜爱。在我国随着社会的发展，人民生活水平不断提高，节奏不断加快，人们越来越需要方便食品，因此米粉条的产量和销量不断增多，市场潜力很大。

天华全自动米线机水米浆榨粉设备由电热自熟榨粉机和皮带输送接粉机组成，该设备采用电热水浴锅包裹螺旋绞龙，利用热水蒸煮里面的米浆，使原料中的淀粉受热变性变粘聚合，绞龙推进直管排线榨粉挤出成型，产品熟化好，无需搓洗，保留原料营养成分和微量元素，它不仅可以加工米线米粉，还可以生产粉条、粉浆米线，东北馇条等，产品色泽鲜亮、口感滑爽细腻、劲道，煮、炒、涮、拌皆可。

    全自动米线机水米浆榨粉设备规格参数：照明电THF-80Z生产效率：70-80公斤/小时，加热器功率3+3KW，主电机3KW，输送机0.4KW（调速），价格普钢主机型7600元/套，不锈钢主机型8800元/套。

动力电型THF-180Z生产效率：180-200公斤/小时，加热器功率12KW，主电机7.5KW，输送机04KW（调速），价格普钢主机型8900元/套，不锈钢主机型11800元/套。

配套机器：磨浆机：THM-26型，动力2.2KW1440转50HZ，外形尺寸600*360*860mm，重量50kg，加工量200kg/h，价格2850元。搅拌和浆机：TCH-2.5，动力3KW1440转50HZ，外形尺寸700*700*1200mm，重量80kg，容积150L，价格4150元。

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米粉为白色圆条状，用米浆蒸煮熟化压榨而成，食用时加入汤料或将粉放入油锅里通过明火翻炒，放入酱油、辣椒粉、青菜等配料，有米的醇香和爆炒的煎炸味道。

制作米粉有以下几个步骤：1.泡米：将大米倒入木桶，用凉水浸泡36小时左右，时间长短根据气温适当调整。2.磨浆：泡好的米沥水后，加入磨浆机中磨浆，控制好水米比例。3.煮浆：将磨好的米浆倒入米粉机中煮浆熟化。4.榨粉：熟化的米浆通过米粉机的成型模具挤压成粉丝，（旧法手工操作，十分笨重）。5.回生：将鲜米粉置于阴凉处晾24小时，使之回生老化，用水浸泡散开。这样大众味美的水米粉就制作完成了。

米粉机大米粉丝机大米榨粉机由电热温控装置，磨浆装置，蒸浆熟化水套和成型机头组成，借鉴传统工艺，采用水浴或蒸汽导热蒸粉熟化新工艺，将米浆搅拌熟化，榨粉成型。生产加工时电子自动蒸煮熟浆，自动挤压成型，由于推进过程中的米浆经 100 度沸水煮熟，没有破坏米浆的分子结构，保证了米粉的稳定性。天华米粉机电热蒸煮榨粉机更换相应的原料和模具还可生产米凉粉、米皮、米豆腐、东北馇条、粉条、粉丝等食品，是门面加工店、餐厅食堂等加工米制食品的理想设备。