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产品展示

自动搅拌荞麦碗团机 碗托机价格

起批量(台) 价格
1-2 ¥2860元/台
≥2 ¥2600元/台
  • 品    牌:天华
  • 原 产 地:中国 山东济宁
  • 更新日期:2024-05-03
功率: 3kw 产量: 50kg/h 可生产产品类型: 其他
型号: THF-60 适用范围: 中餐店设备 生产速度: 50kg/h
规格: 电热自熟 加工定制: 外形尺寸: /mm
是否跨境货源:


天华电动碗团机(扒糕机,搅团机,荞面灌肠机)是天华公司根据市场需要设计生产的一种新型小食品机械,由加热装置,温控装置,搅拌推进装置和出料模头组成,用电热圈替代传统的加热方式,利用温控仪控制熟化温度,干净卫生,符合饮食要求。天华电动碗团机通过搅龙推进使进入筒套的浆料边熟化边搅拌,保持了浆料的均匀熟化度,使加工出来的碗团更加劲道好吃。

天华碗团机一机多用,可以还使用各种淀粉或面粉生产加工粉条,粉丝,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(肠粉)凉皮、凉粉、东北大拉皮、面皮、酸浆米线、酸浆馇条等,使用户用一台机器的投资,在不同季节,生产不同产品赚钱。天华碗团机型号THF-60,电机220V14402.2KW,产量:50-60公斤/小时,价格:2600-5280元,THF-80型,适用动力220V14403KW,产量70-80公斤/小时,价格普通型3200-5800元。THF-180型适用动力380V14407.5KW,产量180-200公斤/小时,价格普通型3500-6500元(不含电机和运费)。购机免费提供技术、配方,长期负责技术咨询,机器保修两年。

 

碗团又叫碗坨,碗脱,搅团,碗秃,扒糕,是用荞麦面拌水加工的种地方风味面食,因用小碗盛放而得名。手工做熬浆易糊锅,且体力消耗大,用天华碗团机替代人工,生产效率高,省时省工。

天华碗团机结构紧凑,体积小、重量轻、性能稳定,占地面积小,采用电加热电子自动控温装置,操作使用简单,加工碗团时,把荞麦粉和水按一定的比例,搅合均匀后,加入碗团机中即可,自动搅浆煮浆熟化成粥糊状,然后流入碗中,并趁热浆荞面糊,用竹片朝一个方向抹平,让面糊摊贴至碗口边缘,使碗内呈凹形,冷却即成碗团。食用时,浇上醋、蒜、特制不辣辣椒,即可食用。入口咬嚼,柔韧、滑腻、筋道、香辣,碗团四季食用,老幼皆宜。天华碗团机一机多用投资少,见效快,换模具和原料还可以生产粉条粉丝凉粉凉皮米粉东北馇条等。

凉粉晶莹透亮,滑爽筋道,品种繁多,常见的有豌豆制成的白凉粉,荞麦制成的褐凉粉,扁豆、黄豆、蚕豆制成的黄凉粉,绿豆制成的绿豆粉,沙米制作的沙米粉,洋芋淀粉制成的白凉粉等,食时可切成薄片细条,或一寸见方的大丁,有的还用旋子旋成面条状,可拌可炒可涮,是人们喜爱的小吃。传统做法是在锅内烫煮,烟熏火燎不卫生,工作量比较大且生产效率低,难以满足市场消费需求。

天华凉粉机是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械。天华凉粉机由电热蒸箱,自动温控装置,原料推进器和出料头组成,生产时通过仪表自动控制加热蒸箱内的水,达到淀粉浆的熟化温度后,把加水和好的淀粉浆倒入机器内,使淀粉浆在一定的温度下搅芡糊化后,经绞龙推进器推到不同形状的容器内冷却定型即为凉粉,可以凉拌,也可以煎着吃。

天华凉粉机功能全产品多,更换不同的模具或机头可以生产凉皮、粉皮、东北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇条、米线、碗团、扒糕等,使机器生产不受季节限制,四季都有生意做。