酸浆米线，因其制作工艺中发酵时间较长，米线中略有酸味而得名。传统榨法工艺复杂，生产费时费力。 随着米线消费量的剧增，市场的不断扩大，传统法榨米线，远远无法满足市场的需求，天华机械公司经探索革新，在保留传统工艺和米线品质不变的基础上创造了能够大量酸浆米线生产工艺和新型酸浆米线机。

新式酸浆米线机的榨法保留了传统工艺的发酵和磨浆，采用电热水浴蒸煮箱， 通过电子自动控温系统控制米浆在恒定的温度下，蒸煮熟化，然后通过搅龙推送压榨成米线，然后进入冷却水箱中冷却，再进行漂洗工艺等。这种榨法技术上由机械生产代替了传统的手工压榨。由于新式酸浆米线机不是采用高功率转速成熟方式，充分保护了米浆的物理性能，制成的米线晶莹透亮、柔软绵长，既保留大米的清香、甘爽，又提高食味的鲜甜、滑润，筋骨好，滑爽甜，口感*，且易于消化，食用方便，特别适合火锅和休闲快餐食用，还可晒干长期保存，不脆不碎，回煮后口感依旧，深受人们喜爱。

天华米粉机THF-60，电机220V1440转2.2KW，产量：50-60公斤/小时，价格：2860元/台，不锈钢型5280元，THF-80型，适用动力220V1440转3KW，产量70-80公斤/小时，价格普通型3600元/台，不锈钢型5800元。THF-180型适用动力380V1440转7.5KW，产量180-200公斤/小时，价格普通型4000元/台，不锈钢型6500元，不含电机。来人或汇款购机均可，款到次日办理物流托运。机器两年内因质量问题损坏的零配件，免费邮寄更换。购机免费提供技术（可到公司现场培训或看资料生产），长期负责技术咨询。

米粉流行于南方，通常以早餐消费为主，南方人家家吃米粉。人人吃米粉。从大米到米粉要经过浸米、磨浆、蒸煮搅拌、压条、冷却等流程，整个制作都没有添加任何添加剂，弹性是从米浆在机器内的蒸煮揉搓形变中得来。天华电热自熟米粉机是结合粉条机和传统做粉工艺研制生产的一种米面食品机械，由电热蒸煮箱，自动温控仪，料浆搅拌推进器和出粉头组成，生产时通过仪表自动控制加热蒸箱内的水，达到米浆的熟化温度时，把磨好的米浆倒入机器内，流入电热蒸煮水箱包裹的料搅拌推进器内，使米浆在一定的温度下糊化后，经推进器压到出粉头内经粉板定型后进入冷水内冷却后，即可食用或销售。天华米粉机既可以做粉（米粉，粉条，粉丝，河粉），也可以加工米豆腐（凉粉，年糕，凉糕，凉虾），还可以加工面条（东北的馇条），可谓是南粉北面，一机通用。