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产品展示

山西荞麦碗团机 电动凉皮机工艺

起批量(台) 价格
1-2 ¥2860元/台
≥2 ¥2600元/台
  • 品    牌:天华
  • 原 产 地:中国 山东曲阜
  • 更新日期:2024-03-29
功率: 3kw 产量: 50 可生产产品类型: 其他
型号: THF-60 适用范围: 中餐店设备 生产速度: 50kg/h
规格: 电热自熟 加工定制: 外形尺寸: 1200*450*1150mm
是否跨境货源:


天华凉皮机,由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置,成型模头组成,结构紧凑、节约能源,加工的产品厚薄均匀、筋道爽口,是加工凉皮的新型食品机械。天华凉皮机采用优质材料加工而成,操作简便,只需将粉浆或米浆加入机器内,通过电热水煮仪表自动控温装置,使粉浆或米浆熟化,模具定型挤出,进入凉水中冷却后捞出即可食用或出售,该机还可米皮、凉粉、凉虾、米豆腐、年糕、粉条、粉丝、河粉等产品。

型号:THF-60,电机220V14402.2KW,产量:50-60公斤/小时,价格:普通型2600-5280元,THF-80型,适用动力220V14403KW,产量70-80公斤/小时,价格普通型3200-5800元。购机免费提供凉皮生产技术和调料配方,长期负责技术咨询,机器两年内非人为损坏的零配件免费邮寄更换。

 凉皮为风味特色小吃之一,分为米皮、面皮、绿豆皮等,米皮为大米浸泡磨浆后加工的,面皮是小麦面粉洗出面筋后的小麦淀粉加工的,绿豆皮是用绿豆淀粉加工的,是*的天然绿色无公害食品,色泽鲜亮,可煎、炒、蒸、煮,拌,口感爽滑韧,吃后回味无穷,口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味,深受广大北方人的喜爱。

天华凉皮机是结合手工凉皮工艺研制生产的结构紧凑,性能稳定,由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置和成型模头组成,结构紧凑,性能稳定,采用电热煮浆熟化螺杆推压挤出成型工艺,仪表显示,电子自动控温,抛弃经验控温的笨方法,操作简便,只需将米浆倒入机器,几分钟后即可生产出薄筋光亮、滑溜爽口、热腾腾民间风味凉皮,冷却后即可食用或出售,炒,拌,香辣、麻辣等均可。天华凉皮机更换模具或原料,还可以生产凉粉、凉虾、米豆腐、年糕、米粉、河粉,粉条、粉丝、玉米面面条等产品。

碗团又叫碗坨,碗脱,搅团,碗秃,扒糕,是用荞麦面拌水加工的种地方风味面食,因用小碗盛放而得名。手工做熬浆易糊锅,且体力消耗大,用天华碗团机替代人工,生产效率高,省时省工。

天华碗团机结构紧凑,体积小、重量轻、性能稳定,占地面积小,采用电加热电子自动控温装置,操作使用简单,加工碗团时,把荞麦粉和水按一定的比例,搅合均匀后,加入碗团机中即可,自动搅浆煮浆熟化成粥糊状,然后流入碗中,并趁热浆荞面糊,用竹片朝一个方向抹平,让面糊摊贴至碗口边缘,使碗内呈凹形,冷却即成碗团。食用时,浇上醋、蒜、特制不辣辣椒,即可食用。入口咬嚼,柔韧、滑腻、筋道、香辣,碗团四季食用,老幼皆宜。天华碗团机一机多用投资少,见效快,换模具和原料还可以生产粉条粉丝凉粉凉皮米粉东北馇条等。