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功率 | 7.5kw |
产量 | 150 |
可生产产品类型 | 其他 |
型号 | THF-180Z |
适用范围 | 中餐店设备 |
生产速度 | 150kg/h |
规格 | 电热自熟 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 4100*500*1150mm |
是否跨境货源 | 否 |
电热自熟式虾片机、自动挤棒机改变了以往虾片机的诸多缺陷,采用电加热电子自动控温蒸煮熟化成型新工艺,粉浆在搅龙内经周围的电热水浴箱蒸煮,再由螺旋轴揉压匀质挤出成型,虾棒熟化度高,成型光滑,且生产过程无烟尘排放,环保无污染。与数控切段机配合使用,实现了长短自控切段,冷却后再用切片切成薄片后,烘干或晾干即为成品,食用油炸即可,降低了劳动强度,使产品质量得到显著提高。
天华电热自熟式虾片机、自动切段挤棒机THF-180Z型,主机电机7.5KW1440转380V,加热器功率12KW380V,切段机0.4KW220V,生产效率:180-200公斤/小时,价格:11800元。THF-500Z型,主机15KW1440转380V,加热器功率24KW,切段机0.4KW,生产效率:500-600公斤/小时,价格:18500元。
配套设备:电动切片机THQ-300型,切刀宽度30cm,切片速度400公斤/小时,电机功率1.5KW,价格4960元。购机免费提供技术配方,长期负责技术咨询,机器质保两年。
虾片又称玉片、薯虾片,虾味薯片、糕片、虾棒,片粉、大米糕片,是用虾粉加淀粉加工而成的,是一种价格便宜、味道鲜美的油炸膨化食品,酥脆可口,营养丰富,很受消费者喜爱,尤其是五彩虾片更受小朋友们的青睐。
年糕都是过年必吃的一种美食,寓意着年年高升,不论是南方还是北方,做年糕是美味的诠释,也是传统文化的传承。南方的年糕是用大米做的,白白的,北方的年糕是用黄米做的,黄黄的,呈圆柱状、条状或者块状,可以炒或者做汤,炖,涮火锅,深受人们喜爱。传统工艺加工年糕,工序复杂,费工费时,劳动强度大,卫生条件差,已经无法满足人们对健康饮食的需求。
新型全自动年糕机改变了传统年糕繁重繁琐的生产模式,操作简单工序少,电热自熟效率高,使年糕生产取得了跨越性的技术升级。它具有以下优点:
1、工艺简单,米浆自熟,螺杆揉压匀质成型,无需蒸粉、搡捣、搓揉等工序,劳动强度低,产量高。
2、与物料接触部分采用不锈钢材料,干净卫生,电加热温控水浴煮浆熟化,节能环保。
3、数控切断,长短可调。
4、模具多样,圆柱形、椭圆形、方形、上圆下方形、其他异形,可根据市场需要定做。
5、水磨米浆做年糕,口感细腻Q弹,无传统工艺的颗粒感。