粉耗子（QQ面，火锅粉，土豆水晶粉，土豆鲜粉，锅子粉） 是用优质马铃薯淀粉精制而成的，采用先进工艺及科学配方精制而成，富含多种营养元素，洁白晶莹、筋道滑爽、味道清鲜，具有新鲜马铃薯的清香，久煮不糊锅、炒制不粘连，食用方便，可拌凉菜，炖菜，涮火锅等，是餐桌上不可缺少的美味菜肴。

天华粉耗子机结构紧凑，操作简便、干净卫生，与原料接触部分均采用304不锈钢制作，利用照明电电机带动，采用土豆生粉打芡拌团工艺，减速齿轮箱带动螺旋推进器揉压挤出成型，节省劳动力，出粉快，产量高，生产出的粉耗子可下热水锅煮至七八成熟后入冷水冷却后包装，也可直接冷冻包装出售。生产出的产品质量好。天华粉耗子机换不同模具可生产花形空心、片状粉耗子，实心土豆鲜粉，也可生产异型花形火锅粉产品，大大降低了投资成本，使广大用户可以花较少的钱生产出多种的产品,投资天华粉耗子机，市场前景好，投资小，回报大，是发家致富的好途径

过年吃火锅，寓意新的一年红红火火，吃火锅里面一定能够少不了宽粉。宽粉透明，久煮不烂，一般都煮在麻辣烫里或者煮火锅，这口感吃起来滑爽，好吃又筋道。

宽粉也叫火锅烫粉、肥羊粉、火锅粉，北方用土豆粉做，南方用红薯粉加工，现在有些厂商为了节省成本，用木薯粉来做。

做宽粉首先要打芡，即用少量的淀粉加热水冲成发亮透明的熟芡，加入和面机中，拌入生粉和成洁白的粉团，就可以进入下一道工序了。

检查调试好机器，把煮粉锅内的水烧开，开动土豆粉机，把办好的粉团加入到机器中，挤压成型，进入煮粉锅中，煮至七八成熟，粉漂起来时，捞入冷水中冷却后即可包装销售或涮烫食用了。