功率: 24kw | 型号: THN-100 | 净重: 260kg |
适用范围: 商用 | 灌装能力: /瓶/小时 | 包装: 木箱 |
是否跨境货源: 否 | 产品用途: / | 功能: 其他 |
电压: 380V | 生产速度: 60kg/h | 加工定制: 是 |
外形尺寸: /mm | 酒损: /% |
纯粮白酒是小麦、小米、高粱、玉米、红薯、大米等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种白酒,芳香浓郁,醇和软润,风味多样。很多人都喜欢喝白酒,喝纯粮酒是广大酒友的心愿,为避免喝到勾兑酒伤害身体,很多人都想自己酿酒,看得见,喝起来也放心,为此天华机械公司以“拒勾兑、真正纯粮酿酒”为宗旨,投入大量的人力、物力,全心研制开发了简单易操作的酿酒设备和纯粮酿酒工艺
天华新型蒸汽式酿酒设备设计新颖,外形美观,由加热装置,蒸锅,蒸汽水箱,导气管、冷却器组成,与物料接触部分采用不锈钢材料焊接而成,不会产生对人体有害的铅、铝等物质,耐酸碱腐蚀使用寿命长。蒸锅为双层结构,内置蒸汽喷盘,蒸汽导热蒸酒,热量不流失,温度不忽高忽低,料液无需搅拌,上汽均匀,不焦锅,所蒸白酒酒质纯正,粮香浓郁。冷却器采用阵式列管套管,外置水包,循环水冷却,酒蒸汽与冷却水接触面积大,冷却效果好,产酒率高。
生料酿酒与传统的酿酒方法相比:
1、工艺简单,原料不需蒸煮能耗低,可节约能源50%;
2、成本低,由传统的蒸粮蒸酒两遍火,改为光蒸酒一次烧火,降低成本37%;
3、改善劳动条件,生粮粉碎后与水和复合酒曲直接混合发酵,无需再润粮、蒸粮、摊晾、拌曲糖化、装池发酵等繁琐工序,降低劳动强度30%左右;
4、出率高,能提高出酒率20%~30%,酒质好,且出酒后的酒糟含有大量的菌体蛋白质(蛋白质含量34.6%)和多种营养元素,具有微甜悠香气味,是很好的糖化饲料,可直接或做成颗粒饲料喂猪、鸡、鸭、兔、鱼等,家畜家禽喜食爱喝,吃饱就睡,利于快速育肥。