山东省天华机械制造有限公司
产品展厅
白酒蒸酒机 生料酿酒设备 不锈钢蒸酒锅
起订量 (台)价格
1-28600 /台
≥28400 /台
  • 品牌:天华
  • 产地:中国 山东曲阜
  • 发布日期: 2020-12-16
  • 更新日期: 2025-12-21
产品详请
功率 24kw
型号 THN-100
净重 260kg
适用范围 商用
灌装能力 /瓶/小时
包装 木箱
是否跨境货源
产品用途 /
功能 其他
电压 380V
生产速度 60kg/h
加工定制
外形尺寸 /mm
酒损 /%

纯粮酒调香工艺。高产复合酒曲配制工艺。2、长期负责技术咨询。3、机器质保两年。勾兑酒对人体的伤害,使人们认识到纯粮酒的好处,越来越多的人喜欢买纯粮酿造的原浆酒,也有很多人购买设备自己酿造纯粮酒。

传统工艺酿酒,工艺繁琐,出酒率低,设备用木桶、铁锅或铝锅,酒质没法保证,且煤柴加热烧酒,烟熏火燎的不卫生,选用新式不锈钢酿酒设备,通过电加热或煤气加热,蒸汽导热蒸酒,干净卫生,符合环保要求,且出酒率高,酒质纯净,人们喝起来放心。

天华酿酒设备采用优质不锈钢材,不含铅等重金属,符合食品卫生标准,使用寿命长,由蒸馏锅、导气管、冷凝器、温控加热装置和流动车组成,蒸锅为双层结构,烧电或烧气加热,蒸汽导热常压蒸馏,酒料受热均匀,无焦糊锅现象,冷却器为套管阵列组合,外置冷却水包,冷却低进高出,冷却面积大,出酒率高,酒质纯正。

与设备配方的生料液态发酵技术,操作简单,粮食粉碎后加水拌浆后,拌入酒曲后,在缸桶或其他容器内密闭报文发酵即可,发酵过程中,要注意搅拌器具的卫生和发酵缸桶的密封,同时注意发酵容器外的环境温度,尽量保持恒温,当外部温度过高时,要注意降温,温度低时要增温保温,待发酵至固液分层,发酵液清澈,无气泡,酒香浓郁时,连水带料倒进蒸锅内,连接密封好各部位,启动电热装置和煤气加热装置,先把底锅中的水烧开形成蒸汽,顺导管进入蒸锅中加热发酵料,酒在78.4度时,达到沸点,形成蒸汽,由导气管送入冷却器中在循环冷水的冷却下,液化成酒,从出酒口中流出。蒸酒时,要掌握蒸锅的火候,装入酒料时用大火烧开,出酒后减为小火、文火,缓蒸慢馏,注意掐掉酒头,度数低时再大火收尾。