红薯粉条传统的民间食品，爽滑劲道、清香可口，可与多种食品搭配，其包容性的烹调方式的，使红薯粉条成为我国群众喜爱和常见的美食。

传统手工制作的红薯粉条，受自身加工技艺限制，在制作时一般都要加入明矾，否则粉条容易沉锅不浮起，造成手工制作粉条失败，而明矾对于人的健康有一定的损害，食品卫生标准中是不允许使用明矾的。

随着人们对食品安全的要重视，生产健康无添加绿色食品就显得十分重要，无明矾粉条也成为消费者迫切的要求。

圆片小粉皮（片粉、粉片、粄皮、虾片、糕片）是用红薯或土豆淀粉的片状食品，用米浆加工的叫粄皮、粑粑干、糕片，储存方便，食用时无需掰碎，无论是作为主菜还是当成配料都别有一番滋味涮菜炖煮的时候容易入味，吃起来口感更筋道，油炸后更酥脆。

天华小粉皮机，粉片机操作便捷，采用电加热水浴蒸煮或蒸汽换热方式作业，加工直径30-85mm的圆片小粉皮，没有烟尘等污染气体产生，用水量仅仅是漏瓢制法的六十分之一，且无添加零排放，它刀模可换，可以加工直径的成品，厚薄均匀，颜色鲜亮好看，为淀粉深加工行业再填新活力。

工艺流程：淀粉→搅拌和浆→上料--恒温熟化（搅芡）→成型→接盘切断→冷却老化→切片晾晒或烘干→保存或销售。

新型免冻免搓全自动无矾粉条机，采用无矾稀浆电热温控自熟新工艺，保证制作过程中不使用明矾、明胶等添加剂，与物料接触部位均采用食品不锈钢材料加工，杜绝外界环境污染，全自动完成搅浆、煮浆、熟化、排线成型漏粉、平盘接条、皮带输送等工序，无需冷冻分条，高效生产，不受季节和场地的限制，实现了生产连续化、机械化，大大缩减了生产周期，保障了粉制品的品质，适于一般农家或小型粉条厂使用