蒸米年糕机 特色白粿机 糍粑机工艺

全自动糍粑机蒸米年糕机是根据市场需求，结合传统打糕工艺，进行优化改进而成的蒸熟后糕粉连续挤压成年糕的设备，由成型机和数控切段机组成，操作简单实用、保养方便，集多工序为一体，无需配备粉碎机、搅拌机，无需添加剂，纯绿色生产，主要用于小型年糕作坊年糕制品的挤制。浸泡蒸熟的大米（黏面、玉米渣等）直接进入机器，人工加料，连续出糕，粗细长短可调，可生产年糕、米豆腐、碱粑、碱水馍、饵块、糍粑等，产品外表光滑，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正，质量达到并优于传统方法加工的，一斤大米可生产1.5~1.8斤年糕，不受季节影响，可常年加工。

糍粑也叫年糕、米果、白糕、米糍等，是以大米为原料加工而成的人们比较喜爱的米面食品，手工制作，要搡倒后才能打糍粑，劳动轻度比较大，生产效率不高。天华糍粑机是根据市场需求，结合传统打糕工艺，进行优化改进而成的熟米连续挤压成糍粑的设备，由糍粑成型机和数控切断机组成，采用照明电加工，操作简单方便，产量高，集粉碎、挤压聚合、成型多工序为一体，无需配备粉碎机、搅拌机，无需添加剂，纯绿色生产，天然口味，不破坏原料的营荞成分，大米浸泡在蒸锅内蒸熟后（可以在大米中加入一些调色调味品），加入糍粑机中，由螺旋推进器将大米推入搅碎装置中搅碎，经过成型模具挤出成不同粗细不同宽窄的洁白、香甜软糯的圆形椭圆型或方形糍粑，然后进入数控切断机中切段，冷却后即可包装销售。天华糍粑机自动成型，数控切断，长短可调，避免了人工搡倒等重体力劳动，使这一民间特色食品真正实现机械化生产。