广西禾线籺机 玉米碱水馍机 客家粉利机技术

食用方法之一：煮 将灰碱粑切成长条或方块状，放入沸水中煮透，捞出放入盛有油汤的碗盘中，拌以肉沫、葱花、香油、味精、酱油、花椒等佐料。食用方法之二：炒 将将灰碱粑切成薄片，加清油、辣椒、葱蒜、肉丝、豆芽等炒制成品，基本方法类似于炒河粉。

禾线条机是由天华机械研发的一款专用米面设备。解决了禾线籺的生产难题，一次性成型自熟。生产效率高，操作简单，口感优于手工制作，干净卫生等是该机器的主要特点。禾线粉以大米为原料,两头大、中间小,形状如狗腿骨,当地人又称禾线籺、狗令棍、耘田棍,就是客家特有的一种风味小吃

全自动自熟禾线条机具有一次性产品成形，产量高、成本低、收益多、操作简单、安全，加工出来的粉柔软细腻、晶莹、口感好，本机还可打米粉、黄姜籺、年糕，粉利，灰碱粑，是理想的发财致富好帮手，本机所用的大米，不需粉碎，不需蒸炊，只要放水里泡上3-4小时即可，（根据各地气温及米质而定）是完全意义上的自熟。