商用无矾红薯粉条机 免打芡粉条机技术

粉条是由淀粉加水加工而成，滑爽可口、味道鲜美，食用方便、可炒、煮、烫、蒸等，为各地畅销美食，深受人们喜爱。传统工艺做粉条，要经过打芡、瓢漏、水煮、冷却、冷冻分条等繁琐工序，费工费时，场地占用大，烟熏火燎不环保卫生。随着技术的发展，工艺水平提高，粉条制作由过去的手工制作转型为现代的机器生产。利用全自动粉条机采用现代工艺加工红薯粉条适合中小规模加工，也可以用于大规模加工。

全自动粉条机美观耐用，功能完善，仪表监控，操作方便，加工粉条时把加水和好的淀粉浆输入粉条机的搅龙推进器，通过粉条机推进器外面的蒸箱里的热水把淀粉浆蒸煮熟化，经漏粉模具定型出条后，平布在接条膜上，由皮带机输送、切断后挑杆晾晒即可，无需冷冻搓洗分条。全自动粉条机采用电热式升温，智能控温，使蒸箱里热水在恒温下蒸煮淀粉浆，使之在适宜的温度下熟化，有效的保证了出品率及产品的口感，解决了螺杆摩擦式粉条机干浆下料，淀粉熟化不均匀，产品不耐煮，下锅糊汤的缺点以及煤加热式粉条烟熏火燎不卫生的缺点，省时省工，产品爽滑筋道，耐煮不断不混汤。全自动粉条机原料广泛，各种淀粉都可以加工，更换不同的模具可以生产粉条粉丝扁粉粉皮等

小型不粘连自熟粉条机自动切片凉皮机是天华公司为家庭个体户研制生产的一种加工量小，用单相电机或带动的小型粉丝粉条加工机，可以使用各类淀粉加工粉条粉丝扁粉凉粉凉皮，也可用大米浆或玉米面浆还可以生产米粉米豆腐和玉米面条等。该机设计独特，在螺旋挤条器上增设熟化水浴箱，通过电热管把水浴箱内的水加热，并由自动控温装置将水箱内的水，根据不同的淀粉控制在设定的温度，使从其中通过的淀粉浆熟化，再通过排线漏粉模具挤出成条。

小型不粘连自熟粉条机工艺简单易操作，淀粉加水按一定的比例和成浆倒入机器内即可，自动熟化成型，粉条下到皮带输送机的接条膜上，切断后挑杆晾晒即可，无需冷冻分条，四季都能生产。