粉条又称粉丝，是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品，富含碳水化合物、膳食纤维等多种营养物质，产品筋道耐煮，柔润嫩滑，炒、炸，涮，拌均可，有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，用于凉拌,炖肉或涮火锅，更加爽口宜人。手工生产粉条劳动强度大, 用人多，煤柴加热烟熏火燎不卫生, 不符合环保要求。为改变这一弊端，公司设计生产了吊漏式打芡粉条机组。

新型吊漏式打芡粉条机组采用机电一体化设计，由打芡机、和面拌团机、吊漏式粉条机、电热温控煮粉槽、冷浴槽、皮带输送切断机组成，操作简单，4-5人即可生产，性能稳定，省时省工，产量高，可以使用各种淀粉或米粉生产加工粉条，粉丝，粉皮，扁粉，川粉，土豆鲜粉、米粉等，产品厚薄宽窄、粗细扁圆等规格可根据需要更换模具即可，是粉条加工行业生产仿手工粉条的理想设备。