充斥于市场的劣质酒精勾兑酒，给人们的身体健康乃至生命安全带来巨大隐患，人们纷纷向勾兑酒说“不”，自酿自销的纯粮酒（俗称小灶酒）日益受到广大市民的热捧和青睐。电加热酿酒设备采用食品级不锈钢制作，简单实用，干净卫生，由蒸锅、锅盖、导气管、冷却器和电热温控装置组成，蒸锅内为双底锅，采用电加热电子自动控温加热方式，把底锅中的水加热形成蒸汽，再进入上锅中把发酵料加热蒸馏，可以防止粮料沉淀引起糊锅，出现异味。冷却器采用套管列管组合方式，冷却效果好，提酒效果好，杂味轻，是天华公司为广大用户生产的小型粮食白酒蒸馏设备。

粮食糖化发酵酿酒工艺简单易学好掌握， 节省能源，首先粮食先粉碎，然后与水和生料酒曲混合搅匀在缸内密闭发酵7-10天，发酵好的原料倒入蒸锅内烧火加热，酒受热形成蒸汽顺导气管进入冷却器内冷却即可出酒，出来的酒净化后即可饮用或调香出售，每百斤粮食 可出50度的酒：玉米50-60斤，高粱55斤，大米80斤，每斤酒的成本在2.8-3.2元，酒质醇正，口味好，喝后不上头，该设备还可用于饭店等现蒸现喝生产生料液态发酵粮食酒生产工艺简单，原料不需蒸煮，粉碎后加生料酒曲直接装缸（池）发酵，发酵好的料液经蒸馏设备蒸馏即可得到纯粮原酒。

生料酿酒与传统的酿酒方法相比：能耗低，生料酒可节约能源50％；成本低，降低成本37％；改善劳动条件，降低劳动强度30％左右；出率高，能提高出酒率20％～30％，酒质好，且出酒后的酒糟含有大量的菌体蛋白质（蛋白质含量34.6%）和多种营养元素，具有微甜悠香气味，是很好的糖化饲料，可直接或做成颗粒饲料喂猪、鸡、鸭、兔、鱼等，家畜家禽喜食爱喝，吃饱就睡，利于快速育肥。