充斥于市场的劣质酒精勾兑酒，给人们的身体健康乃至生命安全带来巨大隐患，人们纷纷向勾兑酒说“不”，自酿自销的纯粮酒（俗称小灶酒）日益受到广大市民的热捧和青睐。电加热酿酒设备采用食品级不锈钢制作，简单实用，干净卫生，由蒸锅、锅盖、导气管、冷却器和电热温控装置组成，蒸锅内为双底锅，采用电加热电子自动控温加热方式，把底锅中的水加热形成蒸汽，再进入上锅中把发酵料加热蒸馏，可以防止粮料沉淀引起糊锅，出现异味。冷却器采用套管列管组合方式，冷却效果好，提酒效果好，杂味轻，是天华公司为广大用户生产的小型粮食白酒蒸馏设备。

粮食糖化发酵酿酒工艺简单易学好掌握， 节省能源，首先粮食先粉碎，然后与水和生料酒曲混合搅匀在缸内密闭发酵7-10天，发酵好的原料倒入蒸锅内烧火加热，酒受热形成蒸汽顺导气管进入冷却器内冷却即可出酒，出来的酒净化后即可饮用或调香出售，每百斤粮食 可出50度的酒：玉米50-60斤，高粱55斤，大米80斤，每斤酒的成本在2.8-3.2元，酒质醇正，口味好，喝后不上头，该设备还可用于饭店等现蒸现喝生产。

白酒设备，纯粮酒酿酒设备天华机械生产销售，由双底蒸汽蒸锅、锅盖、导气管和列管冷却器组成，烧煤烧气烧电加热均可，采用优质不锈钢焊接而成，锅底加厚，经久耐用。冷却器采用多管套管结构，接触冷却水面积大，冷却速度快，出酒率高（每百斤粮食以平均50度计算）玉米60、高粱50，大米80，小麦40。可以直接在家庭或餐厅、饭店内使用，白酒爱好者可以自酿自喝或者可以直接观看餐厅、饭店现蒸现卖，适合家庭，小型创业者，也适合中小型酒厂使用。

用天华白酒设备，纯粮酒酿酒设备生产加工粮食酒，工艺简单，好操作，首先是选择颗粒饱满、无虫蛀、不霉烂的粮食先粉碎（大米用整粒），夏粗冬细，然后取干净的发酵容器，按一定的比例把水、粮食和生料酒曲依次加入，搅拌混合均匀，用干净的塑料薄膜封好容器的口，在一定的温度下发酵后上锅蒸馏即可出酒。