酸浆米线，因其制作工艺中发酵时间较长，米线中略有酸味而得名。传统榨法工艺复杂，生产费时费力。 随着米线消费量的剧增，市场的不断扩大，传统法榨米线，远远无法满足市场的需求，天华机械公司经探索革新，在保留传统工艺和米线品质不变的基础上创造了能够大量酸浆米线生产工艺和新型酸浆米线机。

新式酸浆米线机的榨法保留了传统工艺的发酵和磨浆，采用电热水浴蒸煮箱， 通过电子自动控温系统控制米浆在恒定的温度下，蒸煮熟化，然后通过搅龙推送压榨成米线，然后进入冷却水箱中冷却，再进行漂洗工艺等。这种榨法技术上由机械生产代替了传统的手工压榨。由于新式酸浆米线机不是采用高功率转速成熟方式，充分保护了米浆的物理性能，制成的米线晶莹透亮、柔软绵长，既保留大米的清香、甘爽，又提高食味的鲜甜、滑润，筋骨好，滑爽甜，口感*，且易于消化，食用方便，特别适合火锅和休闲快餐食用，还可晒干长期保存，不脆不碎，回煮后口感依旧，深受人们喜爱。

天华多功能米线米粉机THF-60，电机220V1440转2.2KW，产量：50-60公斤/小时，价格：2860元/台，不锈钢型5280元，THF-80型，适用动力220V1440转3KW，产量70-80公斤/小时，价格普通型3600元/台，不锈钢型5800元。THF-180型适用动力380V1440转7.5KW，产量180-200公斤/小时，价格普通型4000元/台，不锈钢型6500元，不含电机。来人或汇款购机均可，款到次日办理物流托运。机器两年内因质量问题损坏的零配件，免费邮寄更换。购机免费提供技术（可到公司现场培训或看资料生产），长期负责技术咨询。

购机天华酸浆米粉机来公司或通过银行汇款均可，款到次日办理物流托运，运费根据路程远近另外计算