工作原理：天华酿酒设备为分体式结构，蒸锅为双层锅，底层为无压蒸汽锅炉，采用电热、煤气加热或煤柴加热使底锅中的水沸腾形成蒸汽，通过内置喷盘将蒸汽导入蒸酒锅中加热发酵好的酒料，在78.4度时形成酒蒸汽，顺导气管进入冷冷凝器中冷却出酒。

设备优点：◆ 材质为食品级不锈钢，一机多用，既可蒸煮粮食，又可蒸酒，干净卫生，耐酸碱腐蚀，使用寿命长。◆ 蒸汽蒸酒不糊锅，酒质好。◆蒸汽喷盘多管排汽酒料受热均匀，出酒率高。◆冷凝器多管、套管相连，酒蒸汽与冷却水接触面积大，冷却效果好。◆电加热或煤气加热，无烟尘排放，节能环保。◆整套设备装在小车上，移动方便

售后：◆免费传授粮食酒发酵转化技术，粮酒的净化除杂技术，粮酒调香技术及高产复合酒曲配方，长期负责技术咨询，随机赠送酒度计一套、试产酒曲5公斤。◆机器质保两年。

在我国酒文化源远流长，自古就有家酿美酒的传统，天华家用小型酿酒设备的诞生，使广大酒友，有了便捷享用家酿纯粮美酒的机会，克服了市场上假酒漫天飞的的现象，杜绝了勾兑白酒导致身体受损现象的发生，彻底改变了传统垄断酿酒工艺时代。