麻辣食品是一种时尚休闲食品，既可当作主菜、主食，也可做成下酒的佳肴，深受人们喜爱，其消费市场广大。

天华辣条机麻辣面机易操作好清理、占地小、功能多，主要原料以面粉（也可添加少量豆类面）为主，通过更换模具加工出不同形状的糖酥条、香酥片、香酥棒、粽子型、还可与异型切断机配合使用，可加工小鱼酥、妙脆角、月牙酥等多种食品，根据需要可在加工好的辣条上添加相应佐料，转换口味。

红薯粉条口感绵软，吃起来很滑溜，它能与许多食品搭配,做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴，味道爽口宜人，深受广大群众的喜爱。

漏粉一般选择在冬季，因为农户家里贮存了大量的红薯打成的淀粉，且冬季为农闲时节。漏粉采用打芡拌团瓢漏的方式，粉条漏到开水锅中煮粉后，捞入凉水中冷却后，捞出挂杆冷冻分条后晾晒。所以说冬季漏粉的主要原因是冬天气温低，漏出的粉条可以快速冻住，释放出一定量的水分，在回锅浸泡的时候不会发生粘连，能够轻易的把粘连在一起的粉条分开。   传统工艺漏粉用人多，劳动强度大，产量低，且烟熏火燎，既不卫生，又不环保。

随着漏粉技术的改进，红薯漏粉机出现，搅浆、煮浆、熟化，漏粉，接条、输送等工艺流程自动完成，使漏粉工作变的轻松起来，再也没有季节之分，一年四季都可漏制粉条，漏粉过程无烟尘、废水排放，工作环境卫生环保，粉条粉丝的生产也进入连续化、产业化。

新工艺红薯漏粉机主轴采用优质圆钢精车而成，坚固耐用，外筒采用优质无缝钢管，轴筒间隙小，推力大，产量高。

辣条机麻辣面机THM-60型，适用动力3-4KW，产量80kg/h。价格：手动喂料型2280元，自动喂料型3400元。另批量生产辅助设备拌面机：THB-30型1280元/台，切断机：THQ-S型3760元/台（双用），八角不锈钢拌料机：THB-80型 4500元/台，小鱼酥切断成型机6000元/台。THM-150型  电机功率：7.5千瓦  自动下料器电机：0.12KW 生产效率：150公斤/小时  尺寸：850*600*1400mm 重量160公斤