灰碱粑是贵州少数名族的特色食品。主要产出分布在贵州黔东南、铜仁地区、等地的特色食品。在贵州,当地人喜欢叫 灰水粑、碱粑。人们把灰碱粑作为过年的一道隆重的仪式来进行，每逢春节，家家户户都做灰碱粑以庆新春的到来，它也是人们礼尚往来的重要礼品，每逢春节走亲访友、拜年，也是镇远人民广为喜爱的一种美食，常用作早餐、夜宵之食品。

新型灰碱粑机为机电一体化设计，采用电机带动，绞龙转揉挤压，电加热电子自动控温蒸煮熟化成型新工艺，仪表显示熟化温度，操作简单方便，省时省工，性能稳定，生产过程，安全卫生。

蔬菜、棉花、花苗等种植，育苗是关键，人工打制钵体费时费力，为促进农业机械化生产，天华机械公司研制推广的多功能打钵机，育苗用钵土成型机，打破了历年来蔬菜棉花种植打钵难的问题。天华营养土打钵机，育苗土压钵机由变速箱、钵模盘部件、压钵部件、喂入机构等组成，体积小，操作简单，安全可靠拆装维修方便，耐磨损，抗老化，关键部位不锈蚀，汽电两用重量轻，便于田间移动作业。

营养土打钵机，育苗土压钵机采用往复式对压制钵新工艺，对各类土壤适应性强，一机能制多种钵，打制钵体速度快，成型好，制作的钵体大小高矮一致，外光内松，适用于番茄、辣椒、黄瓜、西瓜等蔬菜、瓜果的制钵育苗，棉花、花卉的育苗等，用本机制作的钵育苗，可提高发芽率，促进苗齐苗壮，省水省种省天省工和减少病虫害，达到稳产高产，并能保护农业生态环境，提高植物内在质量，为生产环保绿色蔬菜创造良好的条件，是粮棉、蔬菜育苗保收的有利保障。