锥磨磨面机结构简单，由喂料、调整、磨制、筛理四大部分组成，适用于城镇乡村小型面粉加工厂，加工小麦、玉米、豆类、谷物、薯干等粮食成面粉或淀粉，并能加工精饲料、食盐、塑料、橡胶、化工原料、木粉等。加工和安装工艺性好，体积小，操作使用方便，不易产生过扭矩或粘结面粉。

凉皮也叫酿皮，凉面皮、擀面皮，是面粉制作的地方风味小吃，色泽晶莹，加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料调味后即可食用，味道酸辣凉爽，柔韧可口，这种凉吃的食品，在夏季炎热的天气里，很受人们的欢迎。

天华凉皮机结构紧凑，操作简便，体积小、重量轻、性能稳定，使用电源，采用自动控温电热水浴煮浆熟化，螺杆推压挤出成型工艺，加入粉浆、米浆，转上不同的模具，可生产出凉皮、米皮、凉粉、米豆腐、年糕、米粉、河粉，玉米面面条、粉条粉丝等产品。

天华凉皮机具有以下优点：1、螺旋轴采用圆钢精车而成，使用寿命长。2、电子控温，仪表显示，抛弃了经验控温的笨方法，使工艺变的简单化，人人均可操作。3、夹层锅水浴煮浆熟化，粉浆熟化均匀，产品口感好。4、出片，出条换模具即可。5、照明电带动，适于家庭个体、门店使用。

工作原理：磨面机的内、外磨头下端的配合面呈圆锥形，磨头的上方由两个向心球轴承作为两个主支承点，内、外磨头下端的圆柱作为旋转辅助支承点，并由内磨头的轴向移动调整内、外磨头的间隙。利用活动齿盘和固定齿盘的相对运动，使杂粮经齿的冲击，摩擦及物料彼此间冲击等综合作用把物料磨碎，磨碎的粮食直接从磨头间隙经罗架落到罗底上，由可调整间隙的刷子与罗底将面粉与麸子（种皮）分离开。锥磨磨面机主要技术参数及价格：型号：TH-278，适配功率： 7.5KW1440转电机或12马力柴油机，主轴转速：550-650转/分 皮带轮直径：310mm，动磨头大端直径：278mm。加工量：500-600公斤/小时，重量135公斤，外型尺寸1400×500×850mm，价格3200元（不含电机和运费）。