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功率 | 7.5kw |
产量 | 800公斤/小时 |
可生产产品类型 | 其他 |
型号 | THF-600 |
适用范围 | 中餐店设备 |
生产速度 | 800kg/h |
规格 | 见信息内容 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 8900*680*1170mm |
是否跨境货源 | 否 |
红薯粉条加工的原料要求:用于粉条加工的红薯淀粉应是色泽好,无泥沙、粉渣等杂质,且无霉变异味。
1.和料:天华粉条机加工红薯粉条机无须打芡,淀粉加水调成稀浆即可加工,可在配料中适量加入食用油和食盐。和料的过程可以人工做,也用搅拌和浆机来进行。
2.挤出成型:先将粉条机水浴箱内加满水,打开电加热器,并将温控仪调整到红薯淀粉的适宜糊化温度,用少量水和食用油擦冲一下粉条机的绞龙,漏粉模具刷油。
待水箱内的水到达温度后,开动粉条机,把和好的淀粉浆加入料斗中,关闭出粉机头调节杆,让淀粉浆充分熟化,再调整调节杆,观察淀粉浆,达到熟化程度后,装上排线漏粉模具,让熟粉团在绞龙的推力下挤出成型。注意:漏粉的过程中,要随时观察淀粉浆的熟化度,及粉条的亮度,通过调节杆来控制出粉的快慢。
3.散热与剪切:粉条从漏粉模具挤出后,打开皮带输送机,调整转速与漏粉速度同步,,使粉条均匀地下在接条盘上向前输送,当达到一定长度时,用切刀迅速剪断,把接条盘取下。
4.冷却:将接条盘码放起来,置于阴凉处晾2-3小时左右,粉条冷却不粘连了,即可调杆晾晒。
土豆粉机,电动粉耗子机由土豆粉机、煮粉槽、冷却槽,风冷式数控切段机组成,THF-300型,主机动力4.5KW,煮粉加热器24KW,产量300-400公斤/小时,价格14800元/套,THF-500型,主机动力5.5KW,煮粉加热器12+12+12KW,产量500-600公斤/小时,价格16500元/套,THF-600型,由土豆粉机、煮粉槽、冷却槽,风冷式数控切段机组成,主机动力7.5KW,煮粉加热器主热12+12KW,辅热12+12KW,产量700-800公斤/小时,价格18900元/套,变速箱传动 (减速机带动)不锈钢网带输送 变径螺旋压粉 23600元 运费根据运输路程远近另外计算。到厂购机,免费提供技术配方,现场培训生产技术。汇款购机,随机有技术工艺和配方,如生产中有疑难问题,可咨询技术老师。两年内机器出现质量问题,保修保换。