山东省天华机械制造有限公司
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江苏水磨脆皮年糕机 米豆腐机技术指导
起订量 (套)价格
1-211800 /套
≥211600 /套
  • 品牌:天华
  • 产地:中国 山东济宁
  • 发布日期: 2024-08-08
  • 更新日期: 2025-03-28
产品详请
功率 7.5kw
产量 180公斤/小时
可生产产品类型 其他
型号 THF-180Z
适用范围 中餐店设备
生产速度 180kg/h
规格 见信息内容
加工定制
外形尺寸 4400*580*1150mm
是否跨境货源

年糕种类很多,味道香甜可口,营养丰富,作为节日美食,为人们带来新年的祈福,还有健身祛病的作用。传统制作要经过蒸米搡捣等工艺,耗时费力。

天华新工艺自熟年糕机为机电一体化设计,一机多用,性能稳定,生产过程,安全卫生,采用螺旋搅龙机代替传统手工搡捣过程,解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的问题。新工艺自熟年糕机采用电加热电子自动控温熟化方式,大米无需蒸炊,浸泡磨浆后进入全自动年糕机中,米浆在水浴蒸箱的蒸煮下受热变性粘性增加,再由螺旋推进器搅压聚合成型,出机即熟,做出的年糕口感细腻爽滑,富有弹性,跟手工打出来的一模一样,劲道甚至更足,

新工艺自熟年糕机广泛适用于各类淀粉和米浆,可生产米粉、米线、米豆腐、年糕、粉丝、粉条、凉粉、凉糕、碗脱、玉米馇条等多种食品,实现了产品多样化,拓宽了市场。

河粉为米制小吃,又称沙河粉,粿条,白而透明、晶莹剔透,比较适合配鸡肉、排骨或蔬菜等一同食用。口感韧而爽滑,有特殊的米香,可拌可炒,早餐、夜市必不可少,深受人们欢迎,日销量好。市场需求较大,加工利润相当稳定,天华河粉机(粿条机)由电热温控装置,蒸粉水套和成型机头组成,借鉴传统工艺,采用水浴或蒸汽导热蒸粉新工艺,将米浆熟化成型。生产加工时把浸泡好的大米磨成米浆,加如河粉机的料斗内,米浆在螺旋推进装置向前推送中受热自动蒸煮,自动挤压成型,由于推进过程中的米浆经 100 度沸水煮熟,没有破坏米浆的分子结构,保证了河粉的稳定性,改变了干摩擦式米线机温度忽高忽低,产品熟化不均匀,不耐煮、易断条的缺点。天华河粉机更换相应的模具就能生产米线,米皮,米豆腐,东北馇条等食品,是门面加工店、餐厅食堂等加工米制食品的理想设备。

新工艺自熟年糕机THF-80Z型,生产效率:70-80公斤/小时,加热器功率3+3KW,主电机3KW,输送机0.4KW(调速),价格:7600-8800/套。

THF-180Z生产效率:180-200公斤/小时,加热器功率12KW,主电机7.5KW,输送机04KW(调速),价格:8900-11800/套。

THF-260Z型,适用15KW1440380V电机,加热器功率24KW,生产效率:400公斤/小时,价格:12000--17500元。

购机免费提供技术、配方,长期负责技术咨询,机器保修两年。