功率: 3kw | 产量: 60公斤 | 可生产产品类型: 其他 |
型号: THF-60 | 适用范围: 中餐店设备 | 生产速度: 60kg/h |
规格: 见信息内容 | 加工定制: 否 | 外形尺寸: 1200*580*1150mm |
是否跨境货源: 否 |
凉虾(又称槐花粉,凉宵、娃鱼、凉鱼、漏鱼,凉糕、虫儿粉、拨鱼儿等)取“凉夏”之意、因两头尖、中间圆形似鱼虾而得名。 凉虾是用大米(或淀粉)制浆煮熟,漏入凉水盆中冷却而成,再放置冰镇红糖水,为解暑佳品,具有清热败火,解渴爽口等作用。天华凉虾机(槐花粉机,漏鱼机)重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源、耗电少,采用智能温控隔层水套煮粉熟化,水滴式成型新工艺,米浆经水箱里的热水水浴熟化,再由螺旋绞龙搅拌挤压聚合而成,出机即熟,滴入冷水中冷却即可成型。
卷筒粉主要是选取优质的大米,浸泡后磨成细腻的米浆,将生熟米浆按严格的比例配好。蒸粉时,注意把握好火候,所以靖西的卷筒粉薄而韧,软滑有嚼头。其馅料并不复杂,将猪肉末、木耳、葱花和胡椒粉炒熟拌匀即成。配料主要有调好的黄皮酱、生抽、辣椒、香菜、酸笋、酸菜、米醋、白糖等。最重要的,还要有一锅浓浓的老火骨头汤,浓香纯正,赢得不少中老年“粉迷”的青睐。
薯类淀粉分离机性能优良、结构合理紧凑、使用可靠,具有效率高、省工、省时等优点,自动供水、刺辊破碎、圆筛分离、浆渣一次性分离。该机可用电动机和柴油机配套使用,配用柴油机时,可用三轮车、四轮车流动作业,是淀粉加工企业,个体生产户,提取红薯、马铃薯、藕、葛根、蕉藕、百合等淀粉的理想加工设备。
新型卷筒粉机1、加热部件加热快,采用仪表控温装置,抛弃经验控温的笨方法,人人均可操作且功能多:可生产凉皮、东北大拉皮、凉粉、米豆腐、年糕、酸浆米线、玉米叉子、粉条粉丝等产品。
用天华凉虾机生产加工的凉虾色泽润绿明亮,口感清香、软滑细嫩。在0 ℃ ~25℃温度下存放3 天仍能保持新鲜不变质。凉虾机功能多,装上机头和模片,使用各种淀粉或面粉生产加工粉条,粉丝,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(肠粉)凉皮、凉粉、东北大拉皮、面皮、酸浆米线、酸浆馇条等。天华凉虾机(槐花粉机,大米凉粉机)型号THF-60,电机220V1440转2.2KW,价格:2600-5280元(不含电机和运费),购机免费传授技术。