功率: 5.5kw | 售后服务: 质保两年 | 型号: THP-80 |
净重: 180kg | 电压: 380V | 适用范围: 中餐店设备 |
加工定制: 否 | 外形尺寸: 1800*500*1100mm | 包装: 木箱 |
产品用途: 即食凉拌 |
天华牛排豆皮机、人造蛋白肉机是在先进设备的基础上研制的植物蛋白加工设备,该设备以冷榨豆粕为主要原料,采用电热温控,螺旋摩擦挤压自熟方式,将豆粕粉、面粉等经粉磨、搅拌、调质、高温、高压,将大豆蛋白打开成链状并重新组织化,形成筒状,片状或异型的牛排、豆皮、豆筋、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、植物蛋白肉、风味面皮等食品,具有肉的状态和口感,不含胆固醇和动物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特点,广泛用于各类行业。它采用自动温控装置,仪表显示,加温或降温一目了然,熟化成型杠筒采用优质材料精车而成,杠筒加粗,产量高,耐温耐磨性好,使用寿命长。
红薯粉条传统的民间食品,爽滑劲道、清香可口,可与多种食品搭配,其包容性的烹调方式的,使红薯粉条成为我国群众喜爱和常见的美食。
传统手工制作的红薯粉条,受自身加工技艺限制,在制作时一般都要加入明矾,否则粉条容易沉锅不浮起,造成手工制作粉条失败,而明矾对于人的健康有一定的损害,食品卫生标准中是不允许使用明矾的。
随着人们对食品安全的要重视,生产健康无添加绿色食品就显得十分重要,无明矾粉条也成为消费者迫切的要求。
新型免冻免搓全自动无矾粉条机,采用无矾稀浆电热温控自熟新工艺,保证制作过程中不使用明矾、明胶等添加剂,与物料接触部位均采用食品不锈钢材料加工,杜绝外界环境污染,全自动完成搅浆、煮浆、熟化、排线成型漏粉、平盘接条、皮带输送等工序,无需冷冻分条,高效生产,不受季节和场地的限制,实现了生产连续化、机械化,大大缩减了生产周期,保障了粉制品的品质,适于一般农家或小型粉条厂使用。
天华牛排豆皮机、人造蛋白肉机采用特制减速机,性能稳定。产品吃法: 用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜,也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调,如做成宫爆鸡丁、软炸素虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等,食之润滑爽口、色香宜人,也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品。
THP-80型,适用动力3KW(220/380V),工作效率:80-100公斤/小时,外型尺寸:1800*500*1100mm,重量180公斤,价格:自配电机5260元,带电机6260元。另供配套机械:THB-30型拌面机1680元,THQ-200型切条切丝机3280元。购机免费培训技术,长期负责技术咨询,机器质保两年。