芋头面是福建传统特色小吃，是将蒸熟的芋头去皮趁热与地瓜粉（红薯粉）用拌团机相混，使地瓜粉和芋头充分均匀地混和在一起，至面团不粘手再分成小块，，投入芋头面机中压成圆条、中空圆条和扁条的芋头面，进入沸水中煮熟，待芋面浮起成晶莹剔透状，再入凉水冷却后切段即可销售或食用，具有很浓郁的乡土气息，不自觉中就能感受到那浓浓的乡情。芋面中的红薯粉让面条很有弹性、够劲道，芋头的味道不重但却很香，是那种纯粹的香。

新型全自动土豆粉机配备有电动螺杆压粉装置、电热或蒸汽加热煮粉装置，冷却装置、数控切断装置，确保土豆鲜粉加工流水作业，能做到完成压粉、煮粉、输送、冷却、切断等工序，工作效率高，主要以马铃薯、红薯、木薯、玉米淀粉为原料，可生产不同粗细，宽窄，厚薄，空心、梅花等各种形状的土豆鲜粉、粉耗子、川粉、芋头粉等，加工食品外表光滑均匀，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道正宗。

     THF-300型，主机动力4.5KW，煮粉加热器24KW，产量300-400公斤/小时，价格14800元/套，THF-500型，主机动力5.5KW，煮粉加热器12+12+12KW，产量500-600公斤/小时，价格16500元/套，THF-600型，由土豆粉机、煮粉槽、冷却槽，风冷式数控切段机组成，主机动力7.5KW，煮粉加热器主热12+12KW，辅热12+12KW，产量700-800公斤/小时，价格18900元/套，不锈钢输送煮水槽23600元，运费根据运输路程远近另外计算。购机免费提供技术配方，培训制粉技术。机器质保两年。

天华芋头面机为机电一体化设计，与原料接触部分均为不锈钢材质，卫生安全，效率高，出粉快，利用照明电电机带动，采用生粉拌团螺旋挤压工艺，将粉团挤压成所需的形状产品质量好，光滑匀称有光泽。性能特点：1、电机带动，螺旋压面（粉），压条快、出品率高，省时省工。2、与物料接触部分采用食品级不锈钢制作，干净卫生。3、更换出条模具，可以时产不同形状的产品，如细圆、粗圆、扁条，空心、梅花等。4、用土豆淀粉可以生产火锅鲜粉、肥羊粉、粉耗子等，用小麦粉还可加工非自熟冷面、饸饹面等。5、市场前景好，投资小，回报大，既可以开店，亦可规模化生产,给超市、菜市场、火锅店、工矿食堂、小吃摊点等配送。