功率: 3kw | 产量: 60 | 可生产产品类型: 其他 |
型号: THF-60 | 适用范围: 中餐店设备 | 生产速度: 60kg/h |
规格: 见信息内容 | 加工定制: 否 | 外形尺寸: 1200*580*1150mm |
是否跨境货源: 否 |
碗团又叫碗坨,碗脱,搅团,碗秃,扒糕,是用荞麦面拌水加工的种地方风味面食,因用小碗盛放而得名。手工做熬浆易糊锅,且体力消耗大,用天华碗团机替代人工,生产效率高,省时省工。
天华碗团机结构紧凑,体积小、重量轻、性能稳定,占地面积小,采用电加热电子自动控温装置,操作使用简单,加工碗团时,把荞麦粉和水按一定的比例,搅合均匀后,加入碗团机中即可,自动搅浆煮浆熟化成粥糊状,然后流入碗中,并趁热浆荞面糊,用竹片朝一个方向抹平,让面糊摊贴至碗口边缘,使碗内呈凹形,冷却即成碗团。食用时,浇上醋、蒜、特制不辣辣椒,再将它用小刀划开,即可食用。入口咬嚼,柔韧、滑腻、筋道、香辣,碗团四季食用,老幼皆宜。天华碗团机一机多用投资少,,换模具和原料还可以生产粉条粉丝凉粉凉皮米粉东北馇条等。
鱼筋如同一条洁白如雪,软韧异常的绳状,是鲟龙鱼的脊骨,有“龙筋”之称,鲟鱼是少见的通体软骨之鱼, 其鱼筋量少且珍贵。,利用土豆淀粉添加其他食材生产加工的龙筋粉(素鱼筋)通体雪白,含有多种营养成分,脆韧嫩滑,鲜香爽口弹牙,补血、益气,强肾开胃,是倍受食客青睐的美食。
天华龙筋粉机(素鱼筋机)结构紧凑,外形美观,与物料接触部分采用食品级不锈钢制作,干净卫生,采用螺旋轴压粉成型工艺,由电机带动,压条快、出品率高,省时省工,更换出条模具,可以生产不同形状的产品。
天华碗团机型号THF-60,电机220V1440转2.2KW,产量:50-60公斤/小时,价格:2600-5280元,THF-80型,适用动力220V1440转3KW,产量70-80公斤/小时,价格普通型3200-5800元。THF-180型适用动力380V1440转7.5KW,产量180-200公斤/小时,价格普通型3500-6500元(不含电机和运费)。购机免费提供技术、配方,长期负责技术咨询,机器保修两年。