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功率 | 5.5kw |
售后服务 | 质保两年 |
型号 | THP-80 |
净重 | 180kg |
电压 | 380V |
适用范围 | 中餐店设备,休闲速食设备,休闲食品厂设备 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 1800*500*1100mm |
包装 | 木箱 |
产品用途 | 豆制品加工设备 |
天华牛排豆皮机、人造蛋白肉机是在先进设备的基础上研制的植物蛋白加工设备,该设备以冷榨豆粕为主要原料,采用电热温控,螺旋摩擦挤压自熟方式,将豆粕粉、面粉等经粉磨、搅拌、调质、高温、高压,将大豆蛋白打开成链状并重新组织化,形成筒状,片状或异型的牛排、豆皮、豆筋、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、植物蛋白肉、风味面皮等食品,具有肉的状态和口感,不含胆固醇和动物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特点,广泛用于各类行业。它采用自动温控装置,仪表显示,加温或降温一目了然,熟化成型杠筒采用优质材料精车而成,杠筒加粗,产量高,耐温耐磨性好,使用寿命长。
天华全自动干凉皮机为全封闭设计,具有自动控温、噪音小、坚固耐用、不易损坏等优点,自动化程度高,操作简单,易于掌握,以纯白面为原料生产(也可根据市场需求加入些豆类面),采用电热数显电子控温系统,阶梯式加热,加温或降温均有仪表显示,使原料受热,粘性增加,通过模具自动出轴、分条,出机即熟,面皮筋道,口感细腻,用水稍微浸泡后,直接加入部分调料即为凉皮,口感清爽滑溜,也可下汤、炒、烧烤均可。
天华牛排豆皮机、人造蛋白肉机采用特制减速机,性能稳定。产品吃法: 用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜,也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调,如做成宫爆鸡丁、软炸素虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等,食之润滑爽口、色香宜人,也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品。
THP-80型,适用动力3KW(220/380V),工作效率:80-100公斤/小时,外型尺寸:1800*500*1100cm,重量180公斤,价格:自配电机5500元,带电机6500元。另供配套机械:THB-30型拌面机1680元,THQ-200型切条切丝机3280元。购机免费培训技术,长期负责技术咨询,机器质保两年。