功率: 5.5kw | 售后服务: 质保两年 | 型号: THP-80 |
净重: 180kg | 电压: 380V | 适用范围: 中餐店设备 |
外形尺寸: 1800*500*1100mm | 包装: 木箱 | 产品用途: 豆制品加工设备 |
(碗脱机,碗团机,碗托机,碗秃机,荞麦凉粉机,粉坨机)一个阔口浅底的碗里,一层银圆薄厚略发乌色的结晶面,用小刀把浅浅的一层面食割条,伴以辣椒油、陈醋等佐料,入口咬嚼,柔韧、滑腻、筋道、香辣,霎时酸甜咸辣味溢满口腔。这就是山西名小吃--碗团。
新型干凉皮机结构紧凑,外形美观,运行平稳,采用电加热,阶梯式电子自动控温装置,具有自动控温、自动熟化成型、噪音极小、坚固耐用不易损坏等优点,操作简单,用户经厂家稍微培训,即可开机操作。产品可于城乡集市、食品批发市场、商店小吃摊、饭店批发零售,也可直接来料加工兑换,每斤干凉皮收取加工费5角钱,日加工500斤,利润可在200-300元以上。
新型干凉皮机采用加粗杠筒,为优质耐磨钢材加工而成,耐高温,使用寿命长,由减速机带动成型杠,原料在成型杠筒揉压调质并向前推进,并在外部热源的作用下,淀粉和蛋白质熟化,粘性增大,重新链接形成组织化,直接加工成筒状或条状的干凉皮食品。
新型干凉皮机THP-80型,适用动力3KW(220/380V),工作效率:80-100公斤/小时,外型尺寸:1800*500*1100cm,重量180公斤,价格:自配电机5500元,带电机6500元。另供配套机械:THB-30型拌面机1680元,THQ-200型切圈机3280元,THQ-280长条切断机3680元。
欢迎到厂考察,购机一站式服务,现场生产培训,长期负责技术咨询,机器两年内非人为损坏的零配件(正常磨损除外)免费邮寄更换。
碗团多冷食,碗托又称碗脱,碗团,扒糕,属面食系列,用荞麦面制成,多为冷食,四季食用,老幼皆宜,吃起来坚韧、醇香,已成为人们招待亲友的佳品。大街小巷碗团店不仅卖热碗团,还有豆芽炒碗团,或与羊杂混炒,匆匆行路的人在小店里吃碗热碗团,备感温暖。碗托由荞麦加工而成,做法有讲究。荞麦要先用脱壳机脱壳,再用磨面机磨成细面(面越细口感越好)然后加点食盐、姜粉,用凉水和成稀稠糊浆(稀释到面糊能挂住勺碗)倒入碗团机中熟化,熟化后浆糊流入碗中,冷却即成碗团。