功率: 12kw | 型号: THN-50 | 净重: 160kg |
适用范围: 个体 | 灌装能力: /瓶/小时 | 包装: 木箱 |
是否跨境货源: 否 | 产品用途: / | 功能: 其他 |
电压: 380V | 生产速度: 30kg/h | 加工定制: 是 |
外形尺寸: 2000*760*1400mm | 酒损: /% |
天华纯粮酿酒设备采用优质不锈钢材焊接,符合食品机械卫生标准,耐酸碱腐蚀,使用寿命长,蒸汽蒸馏锅为双底结构,上下锅由蒸汽导管连接,通过电加热或煤气加热(也可自砌灶台烧煤烧柴)把底锅中的水烧开形成蒸汽,进入上锅内再加热发酵料蒸酒,热源与发酵料不直接接触,不存在糊锅焦锅的弊端,冷凝器采用阵列式套管冷却结构,酒蒸汽从两冷却管中间穿过,与冷却水的接触面积大,冷凝效果好,比盘管式冷凝器出酒率高。THN-25,加热器220V6KW,蒸锅容积:80 L,每锅投粮量:25公斤,价格2860元。THN-50型,,加热器220V6KW或380V12KW,容积240L,每次加工粮食50公斤,价格4980元。THN-100型,加热器24KW,容积450L,每次加工粮食100公斤,价格8600元。THN-150型,加热器24KW,容积750L,每锅可蒸150-160公斤粮食,价格:9800元(不含包装运输费用)。购天华阳蒸酒设备免费提供粮食发酵酿酒技术,白酒调香技术和新工艺复合酒曲配方。
酒作为中国文化的一部分,与人们的生活息息相关,但充斥于市场的劣质勾兑酒,给人们的身体健康带来巨大隐患,使人们认识到了勾兑酒的危害,自酿纯粮酒(俗称小灶酒)日益受到饮者的热捧和青睐。
天华机械公司为使人们饮用纯正的粮食酒,特推出了纯粮免蒸煮生料发酵酿酒技术及设备。
生料酿酒与传统的酿酒方法相比:
1、工艺简单,原料不需蒸煮能耗低,可节约能源50%;
2、成本低,由传统的蒸粮蒸酒两遍火,改为光蒸酒一次烧火,降低成本37%;
3、改善劳动条件,生粮粉碎后与水和复合酒曲直接混合发酵,无需再润粮、蒸粮、摊晾、拌曲糖化、装池发酵等繁琐工序,降低劳动强度30%左右;
4、出率高,能提高出酒率20%~30%,酒质好,且出酒后的酒糟含有大量的菌体蛋白质(蛋白质含量34.6%)和多种营养元素,具有微甜悠香气味,是很好的糖化饲料,可直接或做成颗粒饲料喂猪、鸡、鸭、兔、鱼等,家畜家禽喜食爱喝,吃饱就睡,利于快速育肥。
蒸酒时产生焦锅糊锅的原因,有两种:一是设备选的不对:单层锅底,采用煤柴直烧,刚开始时,发酵容易沉底。二是发酵不,粮食糖化完毕,还没有完全转化成酒,糖分受热粘性增大,附着在锅底如果直烧,一定糊锅。所以说,要想杜绝糊锅现象,要有好的是设备,好的酒曲,好的发酵工艺和熟练的蒸酒工艺。
天华酿酒设备采用优质不锈钢材,不含铅等重金属,符合食品卫生标准,使用寿命长,由蒸馏锅、导气管、冷凝器、温控加热装置和流动车组成,蒸锅为双层结构,烧电或烧气加热,蒸汽导热常压蒸馏,酒料受热均匀,无焦糊锅现象,冷却器为套管阵列组合,外置冷却水包,冷却低进高出,冷却面积大,出酒率高,酒质纯正。