功率: 5.5kw | 售后服务: 质保两年 | 型号: THP-80 |
净重: 180kg | 电压: 380V | 适用范围: 中餐店设备,休闲速食设备 |
外形尺寸: 1800*500*1100mm | 包装: 木箱 | 产品用途: 豆制品加工设备 |
蛋白肉机,电热自熟牛排豆皮机是在先进设备的基础上研制的植物蛋白加工设备,该设备以冷榨豆粕为主要原料,经粉磨、搅拌、调质、高温、挤压,将大豆蛋白打开成链状并重新组织化,形成筒状,片状或异型的蛋白肉食品,吸油、吸水、吸味,具有肉的状态和口感,广泛用于各类行业。有以下特点:1、大豆蛋白经电加热螺杆挤压膨化,其蛋白质分子重新排列,形成肉样多孔组织,有优良的保水性与咀嚼感;2、大豆蛋白在短时高温、高压力下加工,提高人体对蛋白的吸收消化能力,营养价值增加;3、膨化时,由于出口处迅速减压喷爆,可以除去大豆中的不良气味并降低大豆蛋白质食用后的产气性;4、大豆蛋白肉有良好的保油性,用它做出食品干净,不油腻;5、使用方便,用室温水浸泡30分钟,便可添加做成各种食品,对人体十分有益,老少皆宜,食用方便,是各种涮锅、火锅、砂锅、牛羊杂汤和多种麻辣烫的主要配料,可凉拌、热炒、炖菜(肉),加入调料也加工成五香、麻辣等具有鲜明地方风味的即食产品,市场需求量大。
山东省天华机械制造有限公司座落于东方圣城,儒家发源地—曲阜,是一家集科工贸为一体的企业,新产品开发能力强,主要是食品加工设备、粮食加工机械、农业机械的加工制造及推广,面对激烈的市场竞争,公司凭借自身优势,整合外部资源,优化内部管理,不断开拓创新,精益求精,为客户设计生产实用的机械设备。
公司生产的淀粉机,粉条机,玉米面条机,年糕机,米粉机,土豆粉机,酿酒设备,粮食加工机械等产品在市场中受到用户的广泛好评。天华植物蛋白肉机采用四段数显温控装置,自动加温,通过专用减速机带动螺旋挤压喷爆器使蛋白质受热变性挤出成型,性能稳定产品熟化好,产量高。天华豆皮机THP-80型,适用动力3KW(220/380V),工作效率:80-100公斤/小时,外型尺寸:1800*500*1100cm,重量180公斤,价格:自配电机5260元,带电机6260元。另供配套机械:THB-30型拌面机1680元,THQ-200型切条切丝机3280元。购机免费培训技术,长期负责技术咨询,机器质保两年。