种类: 其他 | 功率: 5.5kw | 售后服务: 两年 |
产品别名: 辣片机 | 型号: THM-60 | 净重: 65kg |
电压: 380V | 适用范围: 休闲食品厂设备 | 加工定制: 是 |
外形尺寸: 6500*600*1300mm | 包装: 木箱 | 产品用途: / |
麻辣食品,火辣辣的生意----麻辣食品是一种时尚休闲食品,其消费市场广大。休闲麻辣条机具有风险小、投资小、利润大等优点,它利用面粉、豆粉、淀粉其中一种或几种混合为原料,经螺旋轴筒摩擦产生的高温膨化后再挤压成型,出机即成熟品,佐以麻辣油及各种调料案制作而成,它能生产麻辣味、五香味、各种牛羊肉味的条、块、丝、筋、棒、肠类、空心花管、实心花管、鱼片、鱼段等十几种麻辣味的休闲小食品,具有辣的过瘾,香的诱人,以其独特的口味受到成人及其广大青少年朋友的喜爱,
粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品,按形状可分成圆粉条和宽粉条两种,传统生产方式劳动强度大,产品质量不稳定。随着技术的发展,工艺水平提高,粉条制作由过去的手工制作转型为现代的机器生产。
一、粉条机生产所需原料及性能:
1、机械特点:四季生产免冻粉条机组操作简单,省时省工,淀粉加水和成稀浆从进料口加入即可,该机采用电热水浴、智能温控熟化成型,直管排线漏粉新工艺,淀粉浆经恒温水浴蒸煮熟化,螺旋挤压聚合而成,粉条平行漏出,无须蒸煮,出机即熟,一次成型,粉条漏到接条网上,条与条之间不粘连,无需冷冻分条,可直接挑杆晾晒,产品爽滑筋道,耐煮不断不混汤,它解决了传统工艺烟熏火燎不卫生,必须冷冻分条的缺点,也克服了机械摩擦式粉条机,淀粉熟化不均匀,粉条步耐煮的弊端。
2、原料:薯类、豆类淀粉,大米浆、玉米浆等,少量添加剂(植物油、食盐等)。
3、产品种类:粉条、粉丝、宽粉、粉皮、米粉、馇条、
休闲麻辣条机与小鱼酥切断成型机配合使用,还可加工小鱼酥、妙脆角、月牙酥等异型休闲膨化食品,用天华辣条机1斤面粉可产1.5斤左右麻辣食品,成本约1.3元(含调味料、电费、人工费用),售价2.5元/斤左右。如果日产1000斤,日利润可达1000元左右,是广大农村以及下岗职工、各中小食品厂更换食品种类的良好致富良机。休闲麻辣条机THM-60型,适用动力3-4KW,产量80kg/h。价格:手动喂料型2280元,自动喂料型3400元。另批量生产辅助设备拌面机:THB-30型1280元/台,切断机:THQ-S型3760元/台(双用),八角不锈钢拌料机:THB-80型 4500元/台,小鱼酥切断成型机6000元/台。
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