功率: 12kw | 型号: THN-50 | 净重: 160kg |
适用范围: 家用 | 灌装能力: /瓶/小时 | 包装: 木箱 |
是否跨境货源: 否 | 产品用途: / | 功能: 其他 |
电压: 380V | 生产速度: 30kg/h | 加工定制: 是 |
外形尺寸: 2000*760*1400mm | 酒损: /% |
天华电气两用蒸酒设备由加热装置,蒸锅,蒸汽水箱,导气管、冷却器组成,用煤气或电加热均可,操作方便,干净卫生,整机装在可移动小车上,便于流动蒸酒。
天华纯粮酿酒设备,蒸汽导热蒸酒设备为双层锅底结构,优质不锈钢材料焊接而成,不会产生对人体有害的铅、铝等物质,耐酸碱腐蚀,电热管电子自动控温装置加热,蒸酒温度不忽高忽低,上汽均匀,不晃动,不回料,不溢锅,不焦锅,固液发酵料均可蒸馏。冷却器采用阵式列管套管冷却,酒蒸汽与冷却水接触面积大,冷却效果好,产酒率高,每百斤原料可以蒸馏出50度的玉米酒60斤,高粱酒50斤,大米酒80斤左右
勾兑酒对人体的伤害,使人们认识到纯粮酒的好处,越来越多的人喜欢买纯粮酿造的原浆酒,也有很多人购买设备自己酿造纯粮酒。
传统工艺酿酒,工艺繁琐,出酒率低,设备用木桶、铁锅或铝锅,酒质没法保证,且煤柴加热烧酒,烟熏火燎的不卫生,选用新式不锈钢酿酒设备,通过电加热或煤气加热,蒸汽导热蒸酒,干净卫生,符合环保要求,且出酒率高,酒质纯净,人们喝起来放心。
天华新式不锈钢酿酒设备
型号:THN-50
设备组成:蒸锅、锅盖、导气管、冷却器和电加热温控装置,移动车等。整套蒸酒设备安装在小拉车上,移动方便。
设备结构:蒸锅为双层锅蒸汽导热式,上汽均匀,发酵料在蒸馏过程中不焦不糊。
冷却器采用套管阵列结构,冷却水低进高出,循环冷却,酒蒸汽与冷却水接触面积大,冷却好,出酒率高。
设备材质:食品级不锈钢。
发酵工艺:生/熟料液态发酵
出酒率:(100斤粮食以出平均50度的酒计算)玉米、小米60、高粱50,大米80,小麦、青稞40。
酿酒工艺:首先是选择颗粒饱满、无虫蛀、不霉烂的粮食先粉碎(大米用整粒),夏粗冬细,然后取干净的发酵容器,按一定的比例把水、粮食和生料酒曲依次加入,搅拌混合均匀,用干净的塑料薄膜封好容器的口,在一定的温度犀发酵8天左右,到原料发酵好,粮食沉淀,上层清液为琥珀色(高粱为紫红色),且有特殊的酒香味后,把发酵好的原料搅起来,倒入蒸锅内,启动加热装置加热发酵,酒在78.4度时形成蒸汽顺导气管进入冷却器内经循环水冷却后即可流出酒。
天华纯粮酿酒设备,蒸汽导热蒸酒设备型号THN-25,加热器220V6KW,蒸锅容积:80 L,每锅投粮量:25公斤,价格2860元。THN-50型,,加热器220V6KW或380V12KW,容积240L,每次加工粮食50公斤,价格4980元。THN-100型,加热器24KW,容积450L,每次加工粮食100公斤,价格8600元。THN-150型,加热器24KW,容积750L,每锅可蒸150-160公斤粮食,价格:9800元(不含包装运输费用)。购天华蒸酒设备免费提供粮食发酵酿酒技术,白酒调香技术和新工艺复合酒曲配方。