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产品展示

贵州特色美食灰碱粑机 江西黄元米果机

起批量(套) 价格
1-2 ¥11800元/套
≥2 ¥11600元/套
  • 品    牌:天华
  • 原 产 地:中国 山东济宁
  • 更新日期:2024-12-07
功率: 7.5kw 产量: 180kg/h 可生产产品类型: 其他
型号: THF-180Z 适用范围: 中餐店设备 生产速度: 180kg/h
规格: 见信息内容 加工定制: 外形尺寸: /mm
是否跨境货源:


灰碱粑是贵州少数名族的特色食品。主要产出分布在贵州黔东南、铜仁地区、等地的特色食品。在贵州,当地人喜欢叫 灰水粑、碱粑。人们把灰碱粑作为过年的一道隆重的仪式来进行,每逢春节,家家户户都做灰碱粑以庆新春的到来,它也是人们礼尚往来的重要礼品,每逢春节走亲访友、拜年,也是镇远人民广为喜爱的一种美食,常用作早餐、夜宵之食品。

新型灰碱粑机为机电一体化设计,采用电机带动,绞龙转揉挤压,电加热电子自动控温蒸煮熟化成型新工艺,仪表显示熟化温度,操作简单方便,省时省工,性能稳定,安全卫生。

天华碱粑机功能全产品多,更换不同的模具或机头可以生产凉皮、粉皮、东北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇条、米线、碗团、扒糕等,使机器生产不受季节限制,四季都有生意做。

米粉是以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的圆条状、丝条状或宽条状米制品,品种众多,各地不同,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等,质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种蔬菜和汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受食客的喜爱,是南方地区非常流行的特色米制美食。

生产工艺大同小异,一般为:大米淘洗→浸泡→磨浆→拌浆→蒸浆→榨丝→接条→冷却→干燥→包装→成品。

新型免搓米粉机由自熟米粉机和皮带输送机组成,操作简单,全封闭式生产,电热温控,米浆在设定温度下熟化成型,无需再蒸煮,保证了米粉的筋度和口感,人工是传统工艺的一半,产量为传统工艺的4-5倍,生产过程中无烟尘排放,符合环保要求。

数控切断系列THF-80Z型,生产效率:70-80公斤/小时,加热器功率3+3KW,主电机3KW,输送机0.4KW(调速),价格:7600-8800/套。

THF-180Z生产效率:180-200公斤/小时,加热器功率12KW,主电机7.5KW,输送机04KW(调速),价格:8900-11800/套。

THF-260Z型,适用15KW1440380V电机,加热器功率24KW,生产效率:400公斤/小时,价格:普通12000—不锈钢17500元。

购机来公司或通过银行汇款均可,款到次日办理物流托运,运费根据路程远近另外计算。购机免费提供技术、配方,长期负责技术咨询,机器保修两年。