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产品展示

四组合全新免冻粉条机 不粘连红薯粉条机

起批量(套) 价格
1-2 ¥21800元/套
≥2 ¥21600元/套
  • 品    牌:天华
  • 原 产 地:中国 山东曲阜
  • 更新日期:2025-01-16
功率: 7.5kw 产量: 180公斤/小时 可生产产品类型: 其他
型号: THF-180SZ 适用范围: 中餐店设备 生产速度: 180kg/h
规格: 见信息内容 加工定制: 外形尺寸: 8100*680*1700mm
是否跨境货源:


粉条作为特色农产品,是以优质红薯淀粉为原料精制而成,无需明矾等任何添加剂,具有条细透明、柔韧明亮,爽滑耐煮,营养丰富等特点,很受市场青睐,为绿色天然食品,是一种大众餐桌上的四季皆宜的粉制佳品。传统的粉条加工工艺需要添加明矾,而长期食用含有明矾的食品,对人体伤害很大,和智力都会造成影响。 天华公司采用无矾技术,不粘连技术加工粉条粉丝的全新生态粉条机,解决了传铳粉条加工“无矾不成形”的技术难题,并进行了粉条生产,使粉条成为名符其实的绿色健康食品。这标志着粉条食品加工业正朝着机械化量产方向发展。

红薯粉条加工的原料要求:用于粉条加工的红薯淀粉应是色泽好,无泥沙、粉渣等杂质,且无霉变异味。   

1.和料:天华粉条机加工红薯粉条机无须打芡,淀粉加水调成稀浆即可加工,可在配料中适量加入食用油和食盐。和料的过程可以人工做,也用搅拌和浆机来进行。

2.挤出成型:先将粉条机水浴箱内加满水,打开电加热器,并将温控仪调整到红薯淀粉的适宜糊化温度,用少量水和食用油擦冲一下粉条机的绞龙,漏粉模具刷油。

待水箱内的水到达温度后,开动粉条机,把和好的淀粉浆加入料斗中,关闭出粉机头调节杆,让淀粉浆充分熟化,再调整调节杆,观察淀粉浆,达到熟化程度后,装上排线漏粉模具,让熟粉团在绞龙的推力下挤出成型。注意:漏粉的过程中,要随时观察淀粉浆的熟化度,及粉条的亮度,通过调节杆来控制出粉的快慢。

3.散热与剪切:粉条从漏粉模具挤出后,打开皮带输送机,调整转速与漏粉速度同步,,使粉条均匀地下在接条盘上向前输送,当达到一定长度时,用切刀迅速剪断,把接条盘取下。

4.冷却:将接条盘码放起来,置于阴凉处晾2-3小时左右,粉条冷却不粘连了,即可调杆晾晒。

天华粉条机粉丝机一机多用,适用性广,既可生产红薯、马铃薯粉丝粉条,玉米小麦粉丝,水磨米粉等,还可将豆类、薯类、玉米类等多种淀粉按不同比例混合进行生产,使用户根据市场需求不断调整产品的品种和规格,以适应市场需求,四季生产,达到均衡收入,限度地保护了投资者效益。全自动粉条机组生产粉丝粉条生产工艺简单,只需将淀粉和水按比和成稀浆,无需添加明胶和明矾,无需打芡瓢漏,劳动强度小,4-5人即可操作,节省人力又避免了添加剂的使用,保证了粉条粉丝的纯生态制作。