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产品展示

休闲麻辣条机 特色牛筋面机技术指导

起批量(台) 价格
1-2 ¥4900元/台
≥2 ¥4800元/台
  • 品    牌:天华
  • 原 产 地:中国 山东曲阜
  • 更新日期:2024-04-17
功率: 3kw 产量: 60公斤/小时 可生产产品类型: 其他
型号: THM-60 适用范围: 休闲食品厂设备 生产速度: 60kg/h
规格: 见信息内容 加工定制: 外形尺寸: 6500*600*1300mm
是否跨境货源:


天华牛筋面机体积小、成本低、重量轻、结构合理、操作简单、质量可靠,投入小,利润大,广泛适合学校、机关、食堂,更适合开店、零售、批发,是致富创业的理想设备,由自动下料器,熟化挤压机和电机组成,是采用高筋面粉经高温高压工艺加工牛筋面的面食机器,是近年来新兴起的风味小吃设备,由电机带动,无需外加热源,通过螺旋推进器旋转与筒壁摩擦产热使面粉中淀粉熟化变粘,蛋白质变性气泡,再经螺旋挤压聚合,经模具挤出成型,无须下锅煮,出机即熟,面条有粗细扁圆片等形状,添加各种果蔬汁可加工彩色果味面,蔬菜面,完全保留了面食营养成份和调理功能,其营养美味深得广大消费者的青睐和热捧,该机还可以用于加工辣条辣丝辣筋辣皮等食品。

粉干具有近千年的制作历史,为传统的,人们比较喜欢的一种米制食品。采用现代化的设备与传统工艺精制粉干,质量更胜一筹,颜色晶莹洁白,口感劲道滑爽,已逐渐成为人们的主食,早餐、夜市必不可少,南北方均有,日销量巨大。做粉干要先把大米放在水里浸泡一天。第二天把米淘洗匠净,然后放在磨浆机里磨成米浆,然后倒入粉干机中熟化榨粉即可。天华粉干机由电加热电子控温水浴蒸箱,螺旋搅龙,成型机头组成,操作简单,占地面积小,采用水浴蒸煮新工艺使米浆熟化加工粉干,由于米浆是经 100 度沸水蒸煮,没有破坏米浆的分子结构,保证了粉干的稳定性,使加工的粉干米香浓郁,耐煮不断。天华粉干机一机多用,除加工粉干外,还可生产粉条粉丝米豆腐凉粉凉皮等。

天华牛筋面机TNJ-60型,适用动力3-4KW220/380V电均可,产量60-80公斤/小时,外形尺寸6500*600*1300mm,重量120公斤,价格:自配电机3200元,带电机4000元,不含运费。购机免费提供技术,机器两年内非人为损坏的零配件免费邮寄更换。

牛筋面机操作使用方法:一、面的调配

1、面团的干、湿度要适中,每百斤面需加水40-50斤左右。

    2、根据实际情况可加入适量的食盐,混合搅拌均匀成块即可。

    3、成品面条可根据出机时间的长短用放凉后开水浸泡,(凉干时间大约2小时左右,浸泡时间大约15分钟)。

    4、面条捞出后应把水放净,用少量食用油搅拌均匀后,加入调味品即可食用。

    5、成品面条不能用开水浸泡、更不能下锅煮。

    6、该面条热食时,加入热汤或热水烫一下即可调味食用。