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产品展示

多功能辣条机 休闲多味辣片机 牛筋面机技术

起批量(台) 价格
1-2 ¥4900元/台
≥2 ¥4700元/台
  • 品    牌:天华
  • 原 产 地:中国 山东曲阜
  • 更新日期:2024-05-30
种类: 其他 功率: 5.5kw 售后服务: 两年
产品别名: 辣片机 型号: THM-60 净重: 120kg
电压: 3V 适用范围: 休闲食品厂设备 加工定制:
外形尺寸: 6500*600*1300mm 包装: 木箱 产品用途: /


天华牛筋面机体积小、成本低、重量轻、结构合理、操作简单、质量可靠,投入小,利润大,广泛适合学校、机关、食堂,更适合开店、零售、批发,是致富创业的理想设备,由自动下料器,熟化挤压机和电机组成,是采用高筋面粉经高温高压工艺加工牛筋面的面食机器,是近年来新兴起的风味小吃设备,由电机带动,无需外加热源,通过螺旋推进器旋转与筒壁摩擦产热使面粉中淀粉熟化变粘,蛋白质变性气泡,再经螺旋挤压聚合,经模具挤出成型,无须下锅煮,出机即熟,面条有粗细扁圆片等形状,添加各种果蔬汁可加工彩色果味面,蔬菜面,完全保留了面食营养成份和调理功能,其营养美味深得广大消费者的青睐和热捧,该机还可以用于加工辣条辣丝辣筋辣皮等食品。

天华牛筋面机TNJ-60型,适用动力3-4KW220/380V电均可,产量60-80公斤/小时,外形尺寸6500*600*1300mm,重量120公斤,价格:自配电机3200元,带电机4000元,不含运费。购机免费提供技术,机器两年内非人为损坏的零配件免费邮寄更换。

米粉为白色圆条状,用米浆蒸煮熟化压榨而成,食用时加入汤料或将粉放入油锅里通过明火翻炒,放入酱油、辣椒粉、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道。

制作米粉有以下几个步骤:1.泡米:将大米倒入木桶,用凉水浸泡36小时左右,时间长短根据气温适当调整。2.磨浆:泡好的米沥水后,加入磨浆机中磨浆,控制好水米比例。3.煮浆:将磨好的米浆倒入米粉机中煮浆熟化。4.榨粉:熟化的米浆通过米粉机的成型模具挤压成粉丝,(旧法手工操作,十分笨重)。5.回生:将鲜米粉置于阴凉处晾24小时,使之回生老化,用水浸泡散开。这样大众味美的水米粉就制作完成了。

米粉机大米粉丝机大米榨粉机由电热温控装置,磨浆装置,蒸浆熟化水套和成型机头组成,借鉴传统工艺,采用水浴或蒸汽导热蒸粉熟化新工艺,将米浆搅拌熟化,榨粉成型。生产加工时电子自动蒸煮熟浆,自动挤压成型,由于推进过程中的米浆经 100 度沸水煮熟,没有破坏米浆的分子结构,保证了米粉的稳定性。