广西名吃槐花粉机 自熟粉虫机 米蛆机

槐花粉又称为槐花蛆、米蛆、粉虫、凉虾等，生动形象让人爱。在炎热的夏天喝一碗槐花蛆，淡淡的槐花香，留在齿间的是槐花蛆清新味道，是夏日解暑好东西。传统的槐花粉做法是先石磨将米碾碎，取其浓米浆，混入新鲜槐花和黄糖等配料后揉撮成团，置于竹簸箕中以手反复挤压之后蒸熟可得。以冰冻的红糖冲泡槐花粉，加入薄荷油，嘬而饮之，甚至不需要调羹。

米豆腐色泽好、柔嫩滑口，搭配麻辣的作料，香嫩可口，别有一番滋味。原料一般为大米、大豆、石灰，大米除去杂质，淘洗干净后用适量石灰水浸泡3小时，再取出放在清水中淘洗至水清后磨浆，磨浆水和米的比例为1比2。成浆后加入米豆腐机中煮浆熟化后揉压成不同形状的米豆腐，切断，冷却后切成小方块拌以作料就成为特色美食，大人小孩喜爱有加。

天华米豆腐机由电热熟化系统、螺旋推进挤出系统、皮带输送机和电气控制自动切断机组成，结构新颖、操作简单、节省能源耗电少，整个生产过程中干净卫生，环保无烟尘，不存在传统工艺中的糊锅、焦锅现象，是新型米面食机械。

天华槐花粉机（槐花蛆机）由电热蒸箱，自动温控装置，原料推进器和出料头组成，采用夹层水套电热蒸煮方式熟化成型工艺，生产时，先要把机器冲洗干净，把水箱里加满水，启动加热装置升温至所需温度后，开动机器，把槐花和大米磨成的浆倒入机器内，通过热水蒸煮把米浆熟化，然后再经成型模片推出，进入冷水中，冷却后。天华漏鱼机不仅可以加工各种漏鱼，还可生产凉皮、粉皮、东北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇条、米线等，是家庭个体的致富良机。